一、紅芋

1、又叫做紅芽芋，株高90-100厘米，葉片闊卵形且淡紫色，母芋較大，近圓形，每株子芋7-10個(gè)，子芋肥大，皮厚且褐色，肉白色，芽鮮紅色。

2、含淀粉較多，品質(zhì)優(yōu)，鮮芋食用，也可干制，中熟，生長(zhǎng)期210-240天，種植期2-3月，9-10月采收，畝產(chǎn)1500-1700公斤。

二、白芋

1、又叫做白芽芋，發(fā)芽為白色，葉柄為綠色，葉脈淺綠色，葉柄黃綠色，近葉處稍帶紫暈，母芋圓球形，稍彎，子芋橢圓形，頂芽黃白色。

2、單株產(chǎn)量500-750克，球莖含水分較多，肉質(zhì)細(xì)品質(zhì)好，較早熟耐儲(chǔ)藏，畝產(chǎn)1250公斤，高產(chǎn)可達(dá)1500公斤以上。

三、九頭芋

1、又叫做狗爪芋，株高80-90厘米，葉片闊卵形且綠色，母芋與子芋叢生，球莖倒卵形，褐色，肉白色且肉質(zhì)滑，味淡，蔬食和曬干作藥用。

2、晚熟，生長(zhǎng)期270-300天，種植期2-3月，11-12月采收，畝產(chǎn)2500-3000公斤，九頭芋的口味比于白芋、紅芋略好。

四、檳榔芋

1、又叫做稱(chēng)荔浦芋、香芋等，株高80-150厘米，葉片闊卵形且為綠和咖啡紅漸變色，直至葉芯，球莖長(zhǎng)橢圓形，深褐色，肉白色，母芋大，子芋長(zhǎng)卵形。

2、單株產(chǎn)量2.5-3公斤，耐濕性較其他品種差，耐貯性較好，晚熟，生長(zhǎng)期240-280天，種植期2-3月，11月至翌年1月收獲，畝產(chǎn)3000公斤左右。

五、龍洞早芋

1、是廣東農(nóng)家品種，株高40-60厘米，葉片為綠色，長(zhǎng)35-50厘米，葉柄呈紫紅色，球莖卵圓形，芽白色，表皮光滑呈黃褐色，淀粉含量較高，肉白色。

2、品質(zhì)優(yōu)良，早熟，生長(zhǎng)期180-210日，比較耐寒，耐貯運(yùn)，畝產(chǎn)1000千克，種植期12月至來(lái)年2月。