菠菜喜涼，不耐高溫強(qiáng)光。一般來(lái)說(shuō)，菠菜品種在溫度超過(guò)25℃時(shí)不能正常生長(zhǎng)℃. 夏季菠菜通常在5月至7月分期播種，6月下旬至9月中旬連續(xù)收獲。一般來(lái)說(shuō)，采用適當(dāng)?shù)募夹g(shù)措施和夏季反季節(jié)栽培，可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。那么夏季菠菜高產(chǎn)的關(guān)鍵是什么呢？

菠菜品種選育

夏季菠菜苗期正值高溫、日照長(zhǎng)的季節(jié)。葉原基分化快，花芽分化和抽薹也快。而且，高溫、高蒸發(fā)、呼吸旺盛、植株養(yǎng)分積累少、葉面積生長(zhǎng)受限、品質(zhì)差。應(yīng)根據(jù)時(shí)間選擇耐熱和耐抽薹品種。如京博6號(hào)、康熱旺、大源業(yè)、快祿等。

夏季種植菠菜的必要設(shè)施

遮蔭是夏季菠菜種植成功的關(guān)鍵。必須采取措施覆蓋棚膜防雨和遮陽(yáng)網(wǎng)（透光率50%～60%）遮陽(yáng)降溫。用壓膜線將塑料膜壓緊。平時(shí)，它會(huì)卷起四周，只留下上部的頂膜，以方便通風(fēng)和冷卻。雨天，將塑料薄膜放下，密封嚴(yán)密，防止雨水進(jìn)入塑料薄膜，造成脫膠、爛根、死苗。安裝遮陽(yáng)網(wǎng)時(shí)，應(yīng)距棚膜20cm，這種方法降溫效果最顯著。最好使用移動(dòng)式，以便卷取操作。晴天上午9點(diǎn)到下午4點(diǎn)的高溫時(shí)段，要蓋好遮陽(yáng)網(wǎng)，防止陽(yáng)光直射。雨天或晴天早上9點(diǎn)到下午4點(diǎn)光線弱的時(shí)候我就把遮陽(yáng)網(wǎng)卷起來(lái)，這樣既能防止強(qiáng)光的高溫，又能讓菠菜看到充足的陽(yáng)光。另外，有條件的地方最好加防蟲(chóng)網(wǎng)，因?yàn)檠料x(chóng)和飛虱不僅直接危害溫室蔬菜，而且是病毒病的傳播媒介。防止病毒載體進(jìn)入防護(hù)設(shè)施也是夏菠菜種植的技術(shù)措施之一。種植前，可在拱棚周圍或溫室南面封閉60~70目防蟲(chóng)網(wǎng)，既不影響通風(fēng)，又能防蟲(chóng)，又能將病毒載體隔離到溫室內(nèi)，直接和間接降低病蟲(chóng)害的危害。

菠菜催芽播種技術(shù)

夏季菠菜通常在5月至7月播種，7月至8月收獲。直播可在6月上旬和中旬前進(jìn)行。當(dāng)溫度超過(guò)30℃ 從6月下旬到7月底，種子應(yīng)在低溫下發(fā)芽后播種。具體方法是：將種子用冷水浸泡24小時(shí)，置于20℃左右℃ 大約4天。種子的胚根外露后，可與沙土混合，在溝中播種。開(kāi)溝后播種前要注意澆足底水。

如果土壤粘稠，壟作是最好的方法。多年的生產(chǎn)實(shí)踐證明，夏季種植菠菜最怕漬水。如果在邊地栽培，容易發(fā)生莖腐病，壟作栽培可以使葉基通風(fēng)良好，不易發(fā)病。一般距一壟50厘米，壟寬30厘米，高10厘米，每壟2行種子，犁溝打孔，每畝種植1.5公斤。

菠菜夏季田間管理

播種后應(yīng)立即覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，并及時(shí)封堵防蟲(chóng)網(wǎng)。當(dāng)苗木完全生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)控制水分，并將苗木蹲伏，誘導(dǎo)根系“找水”，培育壯根，可適度保持干燥3-4天。夏季菠菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不宜澆水，否則會(huì)造成嚴(yán)重的根腐病、死苗爛葉，甚至絕收無(wú)果。根據(jù)土壤含水量，宜在不干燥時(shí)澆少量水，澆水時(shí)間宜選擇在早晨或晚上，避免中午高溫澆水。澆水后鋤地既能保持土壤水分，又能防止苔蘚生長(zhǎng)，這是防病的關(guān)鍵。由于溫室土壤肥沃，菠菜整個(gè)生長(zhǎng)期無(wú)需追肥。

收獲

當(dāng)菠菜長(zhǎng)到20-30厘米高（約35-40天）時(shí)，應(yīng)及時(shí)收割。根據(jù)市場(chǎng)行情，收獲也可提前上市或推遲1-2天。但不要拖得太久，因?yàn)橄募練鉁馗?，容易腐爛、爛葉，所以收獲的時(shí)候?qū)幙筛梢膊灰怼?/p>

以上是夏季種植菠菜的要點(diǎn)。由于夏季氣溫高，很難在夏季種植菠菜。要想長(zhǎng)好菠菜，獲得好的產(chǎn)量，就必須掌握以上五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。