榆黃蘑又名金頂側耳、金頂蘑、玉皇蘑，具味道鮮美、香味濃郁、營養(yǎng)豐富的食用價值，又具有滋補強身的藥用價值。那榆黃蘑栽培技術要點有哪些？

可利用閑置平房、菇棚、地溝等栽種，人工栽培可選擇生料、發(fā)酵料和熟料三種形式。培養(yǎng)料建堆發(fā)酵后，攤開料堆，進行裝袋接種。發(fā)菌期間溫度不超過25℃，空氣相對濕度在60%-70%之間，一般25-30天菌絲可長滿全袋。