馬鈴薯又稱(chēng)馬鈴薯，是世界第四大糧食作物。在缺糧時(shí)代，馬鈴薯無(wú)疑是主食的“C”位。隨著社會(huì)的發(fā)展，馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值進(jìn)一步凸顯，特別是薯片等馬鈴薯加工產(chǎn)品的普及，使得馬鈴薯種植業(yè)發(fā)展非常迅速。目前，我國(guó)馬鈴薯種植面積十分廣闊。在馬鈴薯種植中，良好的田間管理非常重要，是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵。

水資源管理

馬鈴薯在生長(zhǎng)過(guò)程中從播種到成熟的各個(gè)階段對(duì)水分的需求量都很大，土壤含水量應(yīng)保持在60%以上，尤其是播種后每溝必須有充足的水分。另外，如果苗期遇到高溫干旱，一定要把每條溝里的水再補(bǔ)一遍。在苗期，土豆最需要水分，所以你必須保持土壤濕潤(rùn)。但在馬鈴薯最后成熟期，水分不宜過(guò)多，同時(shí)陰雨天還應(yīng)注意排水。

栽培施肥

露地、半膜或膜側(cè)種植的馬鈴薯應(yīng)及時(shí)翻耕栽培，科學(xué)除草施肥。馬鈴薯苗期應(yīng)重新施用速效肥。出苗半個(gè)月后，應(yīng)進(jìn)行第一次耕作。尿素和氯化鉀應(yīng)混合并分散在土壤上。當(dāng)花蕾出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)在每個(gè)馬鈴薯穴中用復(fù)合肥和尿素進(jìn)行二次栽培。

扶弱興盛

馬鈴薯出芽時(shí)，每畝噴施50克多效唑或50公斤烯效唑，可有效防止植株生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。另外，要控制表葉的快速生長(zhǎng)，促進(jìn)塊莖的形成和膨大，增加作物的抗性，避免養(yǎng)分的消耗。

病蟲(chóng)害防治

馬鈴薯常見(jiàn)病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病、赤霉病、癌癥病等，必須對(duì)癥下藥，科學(xué)防治。例如，可以通過(guò)波爾多或葡萄孢菌盡快控制晚疫病。此外，選擇抗病品種進(jìn)行種植是有效防治病害的基礎(chǔ)。主要害蟲(chóng)有瓢蟲(chóng)、家蠶、蚜蟲(chóng)、蠐螬等，可采用化學(xué)藥劑或人工殺滅的方法控制。

適時(shí)收獲

早春馬鈴薯出苗后60天左右可在4月底至5月初收獲，最好在上午10點(diǎn)前收獲，下午14點(diǎn)后收獲，收獲一般包括移苗、挖土、馬鈴薯采摘、分級(jí)后儲(chǔ)運(yùn)。收割時(shí)，盡量避免塊莖受損，防止大量塊莖在土壤中丟失。運(yùn)輸前，最好每隔一定時(shí)間將收獲的塊莖表面晾干，然后及時(shí)裝入筐中。

以上是關(guān)于馬鈴薯田間管理技術(shù)等內(nèi)容的分享，希望對(duì)大家有所幫助。