羅勒葉在中國(guó)叫做魚(yú)香菜、九層塔葉等,主要分布在我國(guó)的廣東、福建、湖北、廣西等地,且羅勒葉是唇形科的草本植物,其葉色翠綠,具有濃郁的芳香氣味,養(yǎng)殖羅勒葉時(shí),需要為其提供肥沃疏松的砂質(zhì)壤土。
羅勒葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羅勒葉不僅僅是可以增添食物韻味的調(diào)料,還是有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的藥用材料哦!下面我們一起來(lái)看看羅勒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有哪些吧! 每100克鮮羅勒的嫩梢中含水分、還原糖、蛋白質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素、維生素等,還含芳香油、羅勒烯等成分。羅勒葉的成熟果實(shí)叫光明子、明列子、珍珠果,也含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。雖然大小只如芝麻般大,將其浸泡于開(kāi)水中會(huì)迅速吸水膨脹,攝入人體后可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于消化。 干燥羅勒可以和薰衣草、薄荷、馬郁蘭、檸檬馬鞭草共3大匙制成解壓花草茶,具有一定的寧神解壓的功效哦。
注意事項(xiàng)
有的花友陽(yáng)臺(tái)或者花壇比較大的,會(huì)種植很多羅勒。這個(gè)時(shí)候就要注意種植苗的養(yǎng)護(hù)管理。在苗高6~10厘米時(shí)進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗。一般除草2次,第一次于出苗后10~20天,淺鋤表土。第二次在5月上旬至6月上旬。除草的時(shí)候,可以順便翻翻土,保持土壤疏松。幼苗期怕干旱,要注意及時(shí)澆水?;▔B(yǎng)殖的花友,可以適當(dāng)施一些雞糞水,保持營(yíng)養(yǎng)供給。