葡萄是一種很受歡迎的水果，在中國(guó)的市場(chǎng)需求量很大。特別喜歡藍(lán)寶石葡萄、巨峰葡萄等品種。其種植面積很大，種植葡萄時(shí)應(yīng)根據(jù)葡萄的生長(zhǎng)期合理調(diào)整管理方法。那么如何管理葡萄變色期呢？下面小編為您帶來(lái)的葡萄顏色管理技術(shù)，讓我們一起來(lái)看看吧！

水資源管理

葡萄的變色期是果實(shí)變甜的重要時(shí)期。要想在這個(gè)時(shí)候提高葡萄的甜度，首先要降低地里的水分含量。葡萄膨大至變色期間，需水量減少。因此，應(yīng)減少葡萄變色期的水分，以促進(jìn)葡萄果實(shí)的變色和成熟。做好田間排水工作，如果在雨季，那么就要多加注意。還要保持一定的水分，否則會(huì)影響含糖量和色澤，保持土壤濕潤(rùn)。

合理施肥

當(dāng)葡萄進(jìn)入變色的初期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求就增加了，所以此時(shí)需要通過(guò)施肥為葡萄提供充足的營(yíng)養(yǎng)。提高漿果質(zhì)量，促進(jìn)果實(shí)成熟。但要注意肥料的種類(lèi)和用量，特別是氮肥不宜過(guò)多施用，肥料應(yīng)以磷、鉀為主。如為中晚熟品種，應(yīng)根據(jù)種植品種進(jìn)行合理調(diào)整。此時(shí)也是幼果膨大的關(guān)鍵時(shí)期。此時(shí)，少量追肥可促進(jìn)幼果膨大。它還可以提高葡萄的品質(zhì)和貯藏能力，減少果實(shí)開(kāi)裂。

葉面施肥

葡萄變色時(shí)，應(yīng)適當(dāng)噴施葉面肥。這樣可以有效地提高漿果的體積和重量，改善糖分和色澤。確保果實(shí)能夠有序生長(zhǎng)，并盡可能保持果實(shí)成熟時(shí)間的一致性。而且還能有效地防治病蟲(chóng)害，葡萄的貯藏性也會(huì)得到提高。噴施葉面肥時(shí)，應(yīng)在無(wú)風(fēng)陰天等天氣進(jìn)行，切記不要在晴天中午進(jìn)行。而葉面肥只能對(duì)葡萄起到補(bǔ)充作用，不能完全替代葉面肥，所以在噴施葉面肥時(shí)，要以土壤施肥為前提。

促進(jìn)顏色變化

葡萄進(jìn)入變色期后，應(yīng)適當(dāng)解開(kāi)套袋，為果實(shí)提供充足的光照。然后將果實(shí)周?chē)睦先~和黃葉去掉，避免遮擋果實(shí)的陽(yáng)光，使葡萄穗能均勻地接受光照。葡萄變色時(shí)需要一種花青素，光合作用產(chǎn)生的糖是合成花青素的主要物質(zhì)。所以我們也要做好健康葉片的保護(hù)工作。最后，合理使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，主要是乙烯利，但要控制好濃度，應(yīng)先小面積使用。

以上是葡萄變色期管理技術(shù)的簡(jiǎn)要介紹。葡萄變色期的管理非常重要，它直接影響到葡萄果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。所以我們必須多加注意。今天的介紹就在這里，本文僅供參考，希望對(duì)你有所幫助。