隨著云南雨季的來臨,現(xiàn)在當(dāng)?shù)啬⒐介_始瘋狂上漲,也成為當(dāng)?shù)氐囊坏烂朗?。近日?strong>昆明一辦公室內(nèi)長出巨大蘑菇引發(fā)熱議,那該蘑菇具體是什么品種?能吃嗎?
一、昆明一辦公室內(nèi)長出巨大蘑菇!具體是什么品種?
近日,昆明一職員稱他們辦公室的花盆邊緣長出灰色蘑菇。經(jīng)中科院昆明植物研究所研究員劉培貴鑒定稱,這是有毒的一個(gè)菌種,不能吃,誤食之后會引起腸胃系統(tǒng)中毒癥狀。毒蘑菇中毒有哪些癥狀呢?
1.胃腸炎
可能由類樹脂物質(zhì),肌吮或毒覃酸等毒素引起。潛伏期10分鐘5一6小時(shí),表現(xiàn)為惡心、劇烈嘔吐、腹痛 、腹瀉等。病程短,預(yù)后良好。
2.神經(jīng)精神
引起中毒的毒素有毒蠅堿 蟾蛛素和幻覺原等。潛伏期6一12小時(shí),中毒癥狀除有胃腸炎外,主要有神經(jīng)興奮、精神錯(cuò)亂和抑制,也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。病程短,無后遺癥。
3.溶血癥狀
溶血型同鹿覃素、馬鞍尊毒等毒素引起,潛伏期6一12小時(shí),除急性胃腸炎癥狀外,可有貧血、黃疽、血尿、肝脾腫大等溶血癥狀。嚴(yán)重者可致死亡。
4.肝腎損害
主要由毒傘、七肚毒傘引起,毒素耐熱、耐干燥,一般烹調(diào)加工不能破壞,毒素?fù)p害肝細(xì)胞核和肝細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng),對腎也有損害。潛伏期6小時(shí)一數(shù)天,病程較長,臨床經(jīng)過可分為六期 :潛伏期 胃腸炎期、假愈期、內(nèi)臟損害期、精神癥狀期、恢復(fù)期、該型中毒病情兇險(xiǎn),如不及時(shí)積極治療,病死率甚高。
二、毒蘑菇怎么辨別?
1.大多數(shù)的毒蘑菇外形美麗,色澤十分艷麗,看上去就像是身穿華麗服裝翩翩起舞的美麗仙女。切不可被它們的外表所迷惑。
2.不少毒蘑菇的菌蓋上都長著肉瘤,或者是菌柄上帶有菌環(huán)和菌托,比如常見的毒蘑菇毒鵝膏就有菌托。
3.有很多毒蘑菇在采下來之后容易變色,或者是在它們“受傷”后很快就變色。
4.很多毒蘑菇喜歡生長在高溫(22度到32度)、高濕的環(huán)境中。因此,在炎熱潮濕的夏季和初秋,見到毒蘑菇的幾率要高一些。
5.不少毒蘑菇都是柔軟多汁的,而且其汁液比較渾濁,就像純牛奶一般。
6.很多毒蘑菇的口感都不好,味道談不上鮮美,反而是麻辣、發(fā)苦等,讓人難以下咽。
由于野生蘑菇種類繁多,其中有毒的蘑菇有四百多種,它們的大小、顏色、形狀、花紋差異非常大,也有的毒蘑菇和無毒蘑菇的外形非常相似。