相信很多朋友都會認為萵苣和油麥菜的味道很相似，而且優(yōu)麥菜的味道更甜。其實，油麥菜是萵苣的一個品種?，F(xiàn)在市場還是好的，這主要與其好的口味有關。

播種期

油麥菜一般在夏秋兩季種植，因此播種育苗要提前半個月進行，以便在最佳時機移栽到田間。但也可以在夏季的一些地區(qū)種植，如高山地區(qū)的一些低溫地區(qū)。

浸種催芽

浸種發(fā)芽能使種子更容易發(fā)芽，另外，發(fā)芽能使種子出苗更整齊，種子裂口大多為白色，再播種，發(fā)芽快。種子在水中浸泡5小時，然后在發(fā)芽前干燥。發(fā)芽可以用干凈的濕沙分層處理。一層20厘米的沙子，放上種子，然后蓋上2到3厘米的沙子。把冰和水放入保溫瓶中，以促進種子發(fā)芽。每天換一次水?；蛘哂脻癫及梅N子，放入15到20度的培養(yǎng)箱中，每天沖洗一次。

播種

在苗床上直播，苗床均勻播種，或行溝播種，同樣應均勻播種，以利于間伐。播種后覆土1cm，發(fā)芽后覆土較直播淺，便于發(fā)芽。春秋兩季氣溫好，不能保苗，也可以在大棚育苗，大棚育苗更快。幼芽需要水分，但要減少陽光直射，可以在陰涼處育苗。

應急管理

播種后，應澆水保持土壤濕潤，并應一直保持濕潤。最好每天早晚澆水，但不要多澆水。噴霧效果更好，這樣幼苗的葉子就能很快吸收水分。但不會造成土壤積水。葉菜出苗后易發(fā)生軟腐病、霜霉病、落花病等病害。能吸濕防病。但是，必須先清除病株，然后噴灑多菌靈和其他化學物質來消除疾病。當秧苗長到5厘米時，就可以看到密度大、苗木稀疏，留下健康的秧苗，把其他的拔掉。當有五片葉子時，它們就可以移植和種植了。

移栽

應移栽5至6片長葉。在移栽前，植物應進行灌溉和滲透。當土壤濕潤、蓬松時，就要育苗。不要往泥湯里澆水，不能帶土移植。盡可能少地切根。不需澆水就可方便地接苗，避免營養(yǎng)土疏松。移栽要松，不能密。行距20厘米左右，株距10厘米左右。具體可靈活使用。移栽后，幼苗推遲了10天左右。沒有肥料和水。

施肥

地里的基肥應該在1200斤左右。它可以添加200斤左右的植物灰分，溝施在行吸收利用轉化率較高，整地推廣應用，施肥不太集中，但改良土壤效果很好。當植株長到15厘米高時，可噴1:300磷酸二氫鉀溶液補肥。尿素10-15kg也可溶解在水中用于灌溉。

排灌

移栽10天后，待根系正常生長后，再澆水一次。如果土壤濕度好，可以推遲澆水。但要防止因濕度過大引起霜霉病或浸水損傷基生葉。大約60%的土壤濕度是可以的。

耕作和除草

種植后發(fā)現(xiàn)雜草時，應迅速使用除草劑，但最好使用植物性除草劑。雜草少時，可人工拔除，盡量少用除草劑。葉菜容易受到傷害。雨后可以犁地以避免硬化。

病蟲害

霜霉病多發(fā)，主要侵染莖葉，或葉基部附近，主要產(chǎn)生浸水狀病變，擴展大面積腐爛，白粉病。發(fā)病前，噴200次液體高脂膜（乳劑），每10天一次。發(fā)病初期，75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴。嚴重者使用發(fā)病率58%的乳膏，錳鋅可濕性粉劑500倍液噴。主要害蟲是蚜蟲，它吮吸樹葉，大量發(fā)生。用50%抗蚜威可濕性粉劑或50%殺螟松乳劑控制1000次。

綜上所述，是種植油麥菜的重點。想種油麥菜的新手可以多了解一些。