芹菜，屬傘形科植物，有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳，那么芹菜殺精是真的嗎？葉子能吃嗎？不能和什么一起吃？據(jù)資料了解， 男性多吃芹菜會抑制睪丸酮的生成，從而有殺精作用，會減少精子數(shù)量。據(jù)報道國外有醫(yī)生經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)，健康良好、有生育能力的年輕男性連續(xù)多日食用芹菜后，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停菜后幾個月又會恢復(fù)正常。

一、芹菜殺精是真的嗎？

男性多吃芹菜會抑制睪丸酮的生成，從而有殺精作用，會減少精子數(shù)量。據(jù)報道國外有醫(yī)生經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)，健康良好、有生育能力的年輕男性連續(xù)多日食用芹菜后，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停菜后幾個月又會恢復(fù)正常。 雖然芹菜營養(yǎng)豐富，但是如果準(zhǔn)備生育的男性，最好不要吃芹菜，芹菜是名副其實的“精子殺手”。

二、芹菜葉子能吃嗎？

1.能吃的，而且營養(yǎng)很豐富。

2.很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子，營養(yǎng)專家指出，葉比莖的營養(yǎng)要高出很多倍，所以扔掉芹菜葉實在可惜。

3.營養(yǎng)學(xué)家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養(yǎng)成分的測試，發(fā)現(xiàn)芹菜葉的營養(yǎng)成分中，有10項指標(biāo)超過了莖。

4.芹菜葉中胡蘿卜素含量是莖的88倍、維生素C含量是莖的13倍、維生素B1含量是莖的17倍、蛋白質(zhì)含量是莖的11倍、鈣的含量則超過莖2倍。

5.可以蒸著吃。

三、芹菜不能和什么一起吃？

芹菜+兔肉：會引起脫發(fā)

芹菜+螃蟹：一起吃會引起蛋白質(zhì)的吸收

芹菜+河蟹：影響蛋白質(zhì)的吸收

芹菜+黃豆：降低鐵的吸收

芹菜+菊花：一起吃會引起嘔吐

芹菜+毛蛤蜊：將所含的維生素B1全部破壞。

芹菜+雞肉：一起吃會傷元氣

芹菜+牡蠣：降低鋅的吸收

芹菜+雞肉：會易傷元氣

芹菜+黃瓜：會降低營養(yǎng)

芹菜+南瓜：會腹脹、腹瀉

芹菜+蛤：一起吃會引起腹瀉

芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養(yǎng)價值

芹菜+蝦米：將所含的維生素B1全部破壞。

芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收

芹菜+醋：損傷牙齒

芹菜+兔肉：一起吃會脫水

芹菜+甲魚：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒