我國種植地瓜的歷史非常悠久。在明朝萬歷年間就已經(jīng)被引進(jìn)種植，因此，種植技術(shù)應(yīng)該說非常成熟。那地瓜怎樣種植呢？
準(zhǔn)備一塊沙壤土地，深翻并施足基肥，做成寬70cm，高20cm的田壟。然后選一些健康、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)地塊品種切成小塊，按照30-60cm的距離種到田壟上，最后覆土，蓋層腐熟糞便肥，蓋上薄膜即可。待長出芽后，做好水肥、中耕培土、病蟲害防治等基本管理工作。
