肉驢體格高大,結(jié)構(gòu)勻稱,外形美觀,體型方正,頭頸軀干結(jié)合良好,有句話就是“天上龍肉,地下驢肉”,說的就是驢肉的美味,也是一種有營養(yǎng)價值的食物,那么,肉驢養(yǎng)殖賺錢嗎,下面一起來了解一下肉驢養(yǎng)殖前景分析。
肉驢養(yǎng)殖前景分析
對于傳統(tǒng)的民間美食驢肉,民諺有云“天上龍肉,地下驢肉”之說法,可見驢肉營養(yǎng)之豐富,美味之可口,身份之高貴,是傳統(tǒng)畜禽肉食品中的珍品。近年來,肉驢行情一路走高,讓好多養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)者躍躍欲試。那么,養(yǎng)殖肉驢的市場前景如何呢?還能賺錢嗎?我們一起來分析一下肉驢養(yǎng)殖的前景,看看肉驢養(yǎng)殖能否賺錢。
肉驢行情一路飆升
據(jù)資料顯示,驢全身是寶,驢皮是加工制作名貴中藥阿膠的重要原料,并且身價一路走高,幾年前一張驢皮不足三五十元,現(xiàn)如今漲到了2000元。
驢骨、驢血、驢板腸、驢三寶、驢蹄都是市場緊俏的產(chǎn)品,驢奶營養(yǎng)成分較高,最接近人乳成分,市場售價每公斤高達(dá)近二十元。驢肉高蛋白、低膽固醇、低脂肪,特別適合老年人食用,具有補(bǔ)血益氣之功效,較強(qiáng)的保健功能,是傳統(tǒng)肉食中的佼佼者。從當(dāng)前市場行情來看,生驢肉每公斤達(dá)到60多元,熟驢肉每公斤高達(dá)120-130元。一頭育肥后的肉驢市場售價高達(dá)一萬多元,加工屠宰后,效益會更高,能達(dá)到兩萬多元。
存欄量不能滿足市場需求
驢原本是農(nóng)耕時代從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要工具,現(xiàn)如今,因平原地區(qū)大面積機(jī)械化作業(yè),驢在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的大潮中,退出了歷史舞臺,屠宰后成為了人們餐桌上的美食,在平原地區(qū)養(yǎng)殖驢的農(nóng)戶越來越少,成為了稀缺家畜,身價金貴。驢肉火燒是京津冀等地一大傳統(tǒng)的美食,餐飲業(yè)和特色店對活驢的需求量很大,而平原地區(qū)存欄量較少,規(guī)?;B(yǎng)殖場不足,只能從內(nèi)蒙古、寧夏等牧區(qū)長途運(yùn)輸,成本較高。養(yǎng)殖規(guī)模較大,存欄量較高的山東等地的肉驢也不能滿足當(dāng)前火爆的市場需求。預(yù)計(jì),隨著人們保健意識的增強(qiáng)和中高檔收入群體的增多,未來市場對肉驢的需求量仍會出現(xiàn)明顯增加。
肉驢適應(yīng)性強(qiáng)
驢具有廣泛的適應(yīng)性,無論是山區(qū)、平原、高原還是草原,驢都能正常生存,黃河以北廣大地區(qū)還培育出了關(guān)中驢、太行驢、德州驢、陽原驢等優(yōu)質(zhì)的地方驢品種。我國西南的四川、貴州等山區(qū)也有好多優(yōu)良的品種。我地形地貌復(fù)雜多樣,各種地形均有,氣候都能適應(yīng)肉驢養(yǎng)殖。驢具有耐寒、耐熱、耐粗飼,抗病力強(qiáng)等特點(diǎn),適合各地養(yǎng)殖。
養(yǎng)殖肉驢飼草豐富
我是個農(nóng)業(yè)大,農(nóng)作物種類眾多,農(nóng)作物秸稈豐富,如玉米秸、小麥秸、花生蔓、甘薯蔓、油葵盤,以及張承壩上地區(qū)生產(chǎn)的谷子秸、黍子秸等農(nóng)作物秸稈營養(yǎng)豐富,適口性強(qiáng),產(chǎn)量大,都可作為肉驢重要的飼草原料。另外,養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,擁有場地面積的大小,飼草來源,市場銷路等情況,靈活確定養(yǎng)殖規(guī)模。如場地富裕,特別是太行山山區(qū)丘陵,坡地,土地資源豐富,可采用圈養(yǎng)和放養(yǎng)相互結(jié)合的方式,降低飼養(yǎng)成本,提高肉驢品質(zhì)。平原地區(qū)以選擇遠(yuǎn)離居民生活區(qū)和主要交通干道的沙荒地、灘涂地為好,做到科學(xué)規(guī)劃場址,處理好糞污,糞便統(tǒng)一收集處理后,作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥還田,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合,有機(jī)循環(huán)發(fā)展,增加養(yǎng)殖效益,保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
有人算了一下一頭肉驢養(yǎng)殖的成本:
一頭肉驢養(yǎng)殖成本主要為:購買肉驢仔費(fèi)用、飼料費(fèi)用
1、購買肉驢仔價格費(fèi)用
引進(jìn)肉驢仔費(fèi)用,選擇優(yōu)質(zhì)肉驢品種,比如:肉驢仔、德州驢仔、烏頭驢仔,三粉驢仔,200斤以上肉驢仔按照2800元計(jì)算。
2、飼料費(fèi)用:
粗草每斤收購價格按照0.2元計(jì)算,10斤需要2元(每頭肉驢每天需要粗飼料費(fèi)用)。山東天盛養(yǎng)驢場建議精飼料配方:玉米52%,麩皮16%,豆粕25%,小蘇打1%,食鹽1%,預(yù)混料5%。以上配方原料價格(玉米面價格1.3元每市斤,麩皮價格0.8元每市斤,豆粕價格1.7元每市斤,小蘇打0.8元,食鹽1.5元每市斤,預(yù)混料2.8元每市斤)。每斤混合細(xì)飼料按照以上配方配制下來每斤合人民幣1.4元。每斤混合細(xì)飼料按照1.4元計(jì)
算,2.8斤需要3.92元(每頭肉驢每天需要細(xì)飼料費(fèi)用)。每頭肉驢每天需要多少飼料:2.8斤細(xì)飼料,10斤粗飼料。
每頭肉驢每天需要多少錢?3.92元細(xì)飼料,2元粗飼料,共計(jì):5.92元(每頭每天費(fèi)用)。
從購買驢苗后到出欄需要養(yǎng)殖8-10個月,一般8個多月就可以出欄,德州驢體重到達(dá)600斤以上。以養(yǎng)殖10個月計(jì)算飼料成本也就是:5.92(每頭每天費(fèi)用)乘以300天(10個月)=1776元。
所以,一頭肉驢養(yǎng)殖成本:
肉驢養(yǎng)殖前景分析
對于傳統(tǒng)的民間美食驢肉,民諺有云“天上龍肉,地下驢肉”之說法,可見驢肉營養(yǎng)之豐富,美味之可口,身份之高貴,是傳統(tǒng)畜禽肉食品中的珍品。近年來,肉驢行情一路走高,讓好多養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)者躍躍欲試。那么,養(yǎng)殖肉驢的市場前景如何呢?還能賺錢嗎?我們一起來分析一下肉驢養(yǎng)殖的前景,看看肉驢養(yǎng)殖能否賺錢。
肉驢行情一路飆升
據(jù)資料顯示,驢全身是寶,驢皮是加工制作名貴中藥阿膠的重要原料,并且身價一路走高,幾年前一張驢皮不足三五十元,現(xiàn)如今漲到了2000元。
驢骨、驢血、驢板腸、驢三寶、驢蹄都是市場緊俏的產(chǎn)品,驢奶營養(yǎng)成分較高,最接近人乳成分,市場售價每公斤高達(dá)近二十元。驢肉高蛋白、低膽固醇、低脂肪,特別適合老年人食用,具有補(bǔ)血益氣之功效,較強(qiáng)的保健功能,是傳統(tǒng)肉食中的佼佼者。從當(dāng)前市場行情來看,生驢肉每公斤達(dá)到60多元,熟驢肉每公斤高達(dá)120-130元。一頭育肥后的肉驢市場售價高達(dá)一萬多元,加工屠宰后,效益會更高,能達(dá)到兩萬多元。
存欄量不能滿足市場需求
驢原本是農(nóng)耕時代從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要工具,現(xiàn)如今,因平原地區(qū)大面積機(jī)械化作業(yè),驢在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的大潮中,退出了歷史舞臺,屠宰后成為了人們餐桌上的美食,在平原地區(qū)養(yǎng)殖驢的農(nóng)戶越來越少,成為了稀缺家畜,身價金貴。驢肉火燒是京津冀等地一大傳統(tǒng)的美食,餐飲業(yè)和特色店對活驢的需求量很大,而平原地區(qū)存欄量較少,規(guī)?;B(yǎng)殖場不足,只能從內(nèi)蒙古、寧夏等牧區(qū)長途運(yùn)輸,成本較高。養(yǎng)殖規(guī)模較大,存欄量較高的山東等地的肉驢也不能滿足當(dāng)前火爆的市場需求。預(yù)計(jì),隨著人們保健意識的增強(qiáng)和中高檔收入群體的增多,未來市場對肉驢的需求量仍會出現(xiàn)明顯增加。
肉驢適應(yīng)性強(qiáng)
驢具有廣泛的適應(yīng)性,無論是山區(qū)、平原、高原還是草原,驢都能正常生存,黃河以北廣大地區(qū)還培育出了關(guān)中驢、太行驢、德州驢、陽原驢等優(yōu)質(zhì)的地方驢品種。我國西南的四川、貴州等山區(qū)也有好多優(yōu)良的品種。我地形地貌復(fù)雜多樣,各種地形均有,氣候都能適應(yīng)肉驢養(yǎng)殖。驢具有耐寒、耐熱、耐粗飼,抗病力強(qiáng)等特點(diǎn),適合各地養(yǎng)殖。
養(yǎng)殖肉驢飼草豐富
我是個農(nóng)業(yè)大,農(nóng)作物種類眾多,農(nóng)作物秸稈豐富,如玉米秸、小麥秸、花生蔓、甘薯蔓、油葵盤,以及張承壩上地區(qū)生產(chǎn)的谷子秸、黍子秸等農(nóng)作物秸稈營養(yǎng)豐富,適口性強(qiáng),產(chǎn)量大,都可作為肉驢重要的飼草原料。另外,養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,擁有場地面積的大小,飼草來源,市場銷路等情況,靈活確定養(yǎng)殖規(guī)模。如場地富裕,特別是太行山山區(qū)丘陵,坡地,土地資源豐富,可采用圈養(yǎng)和放養(yǎng)相互結(jié)合的方式,降低飼養(yǎng)成本,提高肉驢品質(zhì)。平原地區(qū)以選擇遠(yuǎn)離居民生活區(qū)和主要交通干道的沙荒地、灘涂地為好,做到科學(xué)規(guī)劃場址,處理好糞污,糞便統(tǒng)一收集處理后,作為優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥還田,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合,有機(jī)循環(huán)發(fā)展,增加養(yǎng)殖效益,保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
有人算了一下一頭肉驢養(yǎng)殖的成本:
一頭肉驢養(yǎng)殖成本主要為:購買肉驢仔費(fèi)用、飼料費(fèi)用
1、購買肉驢仔價格費(fèi)用
引進(jìn)肉驢仔費(fèi)用,選擇優(yōu)質(zhì)肉驢品種,比如:肉驢仔、德州驢仔、烏頭驢仔,三粉驢仔,200斤以上肉驢仔按照2800元計(jì)算。
2、飼料費(fèi)用:
粗草每斤收購價格按照0.2元計(jì)算,10斤需要2元(每頭肉驢每天需要粗飼料費(fèi)用)。山東天盛養(yǎng)驢場建議精飼料配方:玉米52%,麩皮16%,豆粕25%,小蘇打1%,食鹽1%,預(yù)混料5%。以上配方原料價格(玉米面價格1.3元每市斤,麩皮價格0.8元每市斤,豆粕價格1.7元每市斤,小蘇打0.8元,食鹽1.5元每市斤,預(yù)混料2.8元每市斤)。每斤混合細(xì)飼料按照以上配方配制下來每斤合人民幣1.4元。每斤混合細(xì)飼料按照1.4元計(jì)
算,2.8斤需要3.92元(每頭肉驢每天需要細(xì)飼料費(fèi)用)。每頭肉驢每天需要多少飼料:2.8斤細(xì)飼料,10斤粗飼料。
每頭肉驢每天需要多少錢?3.92元細(xì)飼料,2元粗飼料,共計(jì):5.92元(每頭每天費(fèi)用)。
從購買驢苗后到出欄需要養(yǎng)殖8-10個月,一般8個多月就可以出欄,德州驢體重到達(dá)600斤以上。以養(yǎng)殖10個月計(jì)算飼料成本也就是:5.92(每頭每天費(fèi)用)乘以300天(10個月)=1776元。
所以,一頭肉驢養(yǎng)殖成本:
(引進(jìn)肉驢仔費(fèi)用200斤以上的肉驢仔按照2800元計(jì)算)+(飼料費(fèi)用1776元)=每頭共計(jì)投資:4576元。
通過以上關(guān)于肉驢養(yǎng)殖賺錢嗎的介紹,我們現(xiàn)在知道了肉驢養(yǎng)殖前景分析,是一種可以致富的養(yǎng)殖項(xiàng)目,同時也要注意養(yǎng)殖過程當(dāng)中的正確方法,而且在進(jìn)行養(yǎng)殖的時候我們也要注意規(guī)模的大小。