水稻是我國的主要糧食作物。在南方，基本上都種水稻。水稻什么時候成熟是一些農(nóng)民關心的問題。雖然不同品種的成熟時間不同，但大多數(shù)常見的成熟時間是相同的。事實上，我今天要介紹的是水稻的整個成熟期有多少個階段，需要多長時間。幫助您了解水稻成熟的真實情況。

乳熟期

一般來說，水稻開花后一周開始灌漿。在籽粒灌漿過程中，籽粒內(nèi)部有乳白色的漿液，不會硬化。隨著生長，它開始積累淀粉營養(yǎng)，并逐漸增加一些重量。最后，它開始變硬，里面的顏色開始變白，但外殼仍然是綠色的。這一短時期被稱為牛奶成熟。大約一個星期。

蠟熟期

在這期間，谷物開始變硬，但仍然可以用手壓碎。它像蠟燭一樣硬，而且有一些粘性物質。貝殼的綠色逐漸消失，變成淡黃色，但仍有一點綠色，沒有完全消失。這時，重量已經(jīng)穩(wěn)定下來。體重不再增加。這段時間大約是一周到一周以上。

黃熟期

水稻已經(jīng)完全變黃了，沒有水分，沒有粘稠物質。在這個時候，用手打破是不容易的。這時，植株也變黃了很多，只有植株的根部是綠色的。干物質含量提高，成熟度達95%以上，基本可以收獲。

枯死期

此時，稻谷已完全成熟，應盡快收割。否則，生長中的谷穗、莖極易變黃、變干，極易折斷。谷物容易落在地里。地里的土壤基本干燥，沒有水?？雌饋碇挥?0%的濕度。如果這個時候不收割，小米容易發(fā)霉變質，以防下雨。稻穗比較重，有的容易倒在地里。

水稻成熟將經(jīng)歷這四個階段，最好在黃熟期收獲，這樣可以保證產(chǎn)量不受損失。當它剛剛成熟的時候收割，它不會掉下來。收獲不會早。如果時間早，可能還不成熟，會有一些損失。