近來,隨著夏天各類新鮮水果大量上市,水果的各種奇特新吃法迅速在網(wǎng)上走紅,其中荔枝的吃法尤其引起大家的關(guān)注。那么荔枝可以怎么吃?教你4種吃法吃爽荔枝!
一、荔枝可以怎么吃?
1、荔枝冰棍
準(zhǔn)備好荔枝和一些紅豆沙,洗凈去核,直接向荔枝的空心注入一些紅豆沙,再用竹簽將所有注有豆沙的荔枝串起來,放入冰箱速凍至凝固,然后就可以拿出來享用了。
2、荔枝氣泡水
先將準(zhǔn)備好的荔枝剝殼,然后把荔枝的核也去掉把荔枝撕成小瓣,再根據(jù)自己的口感,適量的加入細(xì)砂糖,加入了細(xì)砂糖后,進(jìn)行攪拌均勻,接著再準(zhǔn)備一些火龍果,把火龍果汁擠進(jìn)去幾滴,這樣會讓顏色看起來更加的漂亮,最后再把準(zhǔn)備好的氣泡水倒進(jìn)杯子里面就可以了,在夏天天氣也是非常的炎熱的,因此我們在倒入氣泡水之前也可以放上幾塊冰塊,這樣子做出來的荔枝氣泡水會更加的冰爽解暑。
3、荔枝罐頭
因?yàn)槔笾υ谄渌竟?jié)很難吃的到,就算有賣的價(jià)格一般也會很貴,因此我們趁著荔枝新鮮上市多買一些,用來做荔枝罐頭??梢园奄I來的荔枝去核去皮,接著把果肉再沖洗一下,沖洗掉一些雜質(zhì),之后放在淡鹽水中浸泡,大概浸泡5分鐘的時(shí)間就可以。浸泡后先撈出來備用,然后準(zhǔn)備一口鍋在鍋里面加入清水,加入冰糖,等到冰糖煮融化后,把荔枝放在鍋里邊用中火不到荔枝飄起來就可以了。最后把荔枝放在一旁放涼,放涼后準(zhǔn)備一些干凈無水無油的罐子裝在里邊,把口蓋緊放在冰箱里冷藏即可,想吃的時(shí)候直接拿出來就可以吃,這樣做出來的荔枝不僅地質(zhì)好,而且糖水也是濃濃的荔枝味。
4、荔枝泡酒
荔枝泡酒對于荔枝的品質(zhì)要求比較高,因?yàn)楹玫睦笾ε莩鰜淼木莆兜酪煤?。因此我們要去挑選品質(zhì)好點(diǎn)的荔枝,然后將準(zhǔn)備的荔枝剝皮,按照一層荔枝一層白糖放到玻璃瓶里;接著再往瓶子里倒入度數(shù)比較高的高粱酒,最后封緊瓶口,放陰涼處浸泡三個(gè)月即可,這樣泡出來的荔枝酒飲用起來那才叫一個(gè)爽。
此外,要是嫌麻煩的話,其實(shí)荔枝也是可以直接吃的,一般把荔枝剝皮后泡在鹽水里一會兒,就可以直接享用啦!