菠菜是人們生活中經(jīng)常吃的一種蔬菜。它有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但也有許多禁忌。我國(guó)目前的菠菜種植面積相當(dāng)廣，今天我們主要學(xué)習(xí)菠菜的種植技術(shù)和時(shí)間。

什么時(shí)候種植菠菜最好

不同地區(qū)的溫度條件不同，不同的菠菜品種成熟周期也不同。因此，種植時(shí)間應(yīng)根據(jù)菠菜品種特點(diǎn)和種植區(qū)的氣候環(huán)境條件確定。秋季菠菜通常在八月和九月種植。

菠菜種植技術(shù)

1、用水浸種

首先，將種子洗凈，用清水浸泡3-5天。種子發(fā)芽后就可以播種了。在此期間，要注意的是，如果水質(zhì)渾濁，應(yīng)及時(shí)更換水質(zhì)。

2、播種

菠菜通常通過(guò)播種來(lái)播種，然后在邊界上撒上足夠的水。春播或冬播時(shí)，可直接播干種子或濕種子，每畝播種量約3-3.5公斤。

3、品種選擇

菠菜品種以圓葉和尖葉為主。你可以根據(jù)氣候選擇耐寒性強(qiáng)或耐熱性強(qiáng)的。

4、現(xiàn)場(chǎng)管理

當(dāng)菠菜幼苗長(zhǎng)出真正的葉子時(shí)，就需要對(duì)其進(jìn)行稀釋?zhuān)⑶铱梢约皶r(shí)進(jìn)行除草。3-4片真葉生長(zhǎng)時(shí)，薄薄的肥料和水可一次澆完，不宜過(guò)多施肥，以免因施肥過(guò)多而造成燒根死亡。在冬季，菠菜長(zhǎng)出2-3片真葉，然后用農(nóng)業(yè)機(jī)械一次施肥，同時(shí)澆水。當(dāng)葉片長(zhǎng)到3-4片真葉時(shí)，適當(dāng)控制水分有利于菠菜越冬。在霜凍和冰雪天，可以用塑料薄膜覆蓋保溫，也可以建造小型拱形大棚。春季過(guò)后，可一次施用農(nóng)家肥，防止早熟抽薹。

5、收貨周期

秋季菠菜生長(zhǎng)周期較短，播種后30-60天即可收獲。收獲時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選擇生長(zhǎng)密集或抽薹快的品種。收割時(shí)，應(yīng)將病葉和枯黃葉除去，然后投放市場(chǎng)。