西瓜一般分批成熟，但不是全部成熟。因此，收獲西瓜是一項成熟后需要進(jìn)行的工作。一般來說，要注意采取適當(dāng)?shù)氖斋@方法，適時收獲。另外，它需要人的判斷力才能成熟，也需要使用合適的收割工具，做好收割后的品質(zhì)保存工作。

收獲時間

西瓜一般在春、三月播種，六月、七月收獲，但應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的收獲時間。另外，溫室西瓜可以提前一段時間收獲，由于溫室溫度較高，其成熟度會提前，在成熟期，根據(jù)成熟度，選擇陰天無露水的天氣采摘西瓜。

收獲方法

用干凈的籃子盛起摘下的西瓜。在瓜田里，挑選一些膨大、發(fā)黃、顏色較淺的西瓜，然后輕輕敲打，就能聽到雜亂的聲音，這是成熟的標(biāo)志。但是采摘太多的時候，就沒有時間拍攝了，可以直接看采摘的樣子。一般情況下，取一把消毒過的鋒利剪刀，將瓜柄留3至4厘米左右，切開后，擦掉泥土，沾上雜質(zhì)，小心輕放。但如果你想保存，你需要留下一段葡萄樹和一些葉子。

保存方法

1、砂儲存方法

摘8個成熟的西瓜，留幾片葉子去摘，切的時候用植物灰或石灰水來防止傷口。然后找一個干燥的地方，把干凈的稻草放在地上，鋪上一層沙子和西瓜。一層沙子厚約10厘米，一層沙子，一層西瓜，上面覆蓋著沙子。如果這樣保存，可以保存半個月左右，但沙子必須是濕沙，不能超過兩層，容易破碎。

2、囤積法

挖地窖保存，一般在地窖里搭一個架子，并把干草放在架子上。然后把西瓜放在稻草上，收獲的西瓜就快熟了，九熟了。不要太熟。它很容易折斷。保存前，把它放在外面幾天，以消除一些水分。它很容易保存，保存時間可以延長到三個月左右。

3、干草保存

西瓜摘完后，放在地里的干草里，再用塑料薄膜覆蓋。薄膜上覆蓋著濕沙和細(xì)土，以阻擋陽光和保持水分?？裳娱L西瓜的保質(zhì)期，保存時間約兩個月。

如果在附近賣西瓜，可以在沙子里短期存放，不留葉子。不過，如果想長途運(yùn)輸和銷售，可以選擇青草儲存方式，但如果數(shù)量過大，銷售時間較長，可以使用儲存時間最長的地窖。