一、蘆花雞

1、蘆花雞也就是常見的土雞中的一種，原產(chǎn)于山東地區(qū)，也是我國比較受大眾歡迎的雞種之一。

2、適合散養(yǎng)，體型偏大，呈橢圓形，皮下脂肪比較少，瘦肉率較高，肉質(zhì)中含有較多的蛋白質(zhì)。

二、綠殼蛋雞

1、綠殼蛋雞是我國特有的一種雞品種，適應能力強，食物以青菜葉為主。

2、體型不大，行動較為敏捷，產(chǎn)蛋量明顯高于普通的家雞。

三、烏骨雞

1、烏骨雞也就是烏雞，是一種常見的雞品種，根據(jù)毛色的不同，分為白毛烏雞和黑毛烏雞。

2、烏雞的營養(yǎng)價值較高，含有人體所必須的氨基酸、胡蘿卜素和各種微量元素，對人體有保健作用。

四、矮腳雞

1、矮腳雞在我國也有幾百年的養(yǎng)殖歷史，在貴州地區(qū)被廣泛養(yǎng)殖。

2、矮腳雞的腿比較短，但是身體比較勻稱，肉質(zhì)鮮嫩，口感較好，它的肉用和蛋用價值都比較高。

五、柴雞

1、柴雞是我國養(yǎng)殖歷史最悠久的雞品種，也是最具代表性的土雞品種。

2、柴雞的適應能力強，耐粗飼，養(yǎng)殖起來非常簡單，投入非常少，而且具有較高的產(chǎn)蛋量，肉質(zhì)鮮嫩，適合農(nóng)村散戶養(yǎng)殖。

六、黑水雞

1、黑水雞既能算鳥類，也能算雞類，是我國比較珍貴的雞品種。

2、與普通的家雞相比，它的外形不同，黑水雞的頭頸背上呈黑色，羽毛和尾巴上的羽毛呈褐色。

3、分布較廣，在世界各地均有分布，有著較高的養(yǎng)殖效益。