一、大白豬

1、產(chǎn)地：大白豬原產(chǎn)于英國約克郡，又叫英國大白豬和約克夏豬，是目前世界上分布最為廣泛的豬種。

2、外形：大白豬的全身毛色主要為白色，基調(diào)慘雜一些暗黑色的斑點(diǎn)，頭部大小比較適中，耳朵豎立、鼻面微凹、四肢健壯、背部寬闊平直、后軀豐滿，體型呈一種長方形。

3、生產(chǎn)性能：大白豬發(fā)情時(shí)間一般在165-195日齡，適宜配種時(shí)間一般在220-240天；第一次生產(chǎn)幼仔一般在9頭左右；屠宰率大約在70%以上。

二、長白豬

1、產(chǎn)地：長白豬原產(chǎn)于丹麥，原名蘭德瑞斯，后面由我國引進(jìn)的。浙江、湖南、湖北、廣東、河北等地區(qū)是它的主要分布區(qū)。

2、外形：長白豬毛色全白，摻雜些少許的暗黑色斑點(diǎn)，軀體較長，鼻嘴細(xì)長，頭部比較小，耳朵大且前傾或者下垂，背部和腰部呈平直狀，四肢發(fā)達(dá)，特別是后腿及臀部。

3、生產(chǎn)性能：長白豬開始發(fā)情一般在170-200日齡，第230-250天最為適宜配種；第一次生產(chǎn)幼仔也是在9頭左右；屠宰率大約在72%以上。