據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,2018年,洋蔥價格不高,市場低迷,部分洋蔥種植戶出現(xiàn)了較大虧損。眼下,正是甘肅、河北、內(nèi)蒙古等地區(qū)洋蔥上市的時節(jié),這些洋蔥將是下半年洋蔥供應(yīng)的主要貨源,產(chǎn)量、質(zhì)量將直接影響到供應(yīng)端,并影響到價格和市場。那么,今年下半年洋蔥的價格如何,種植戶能賺到錢嗎?
目前,市場上新上的洋蔥主要是長日照洋蔥,來自甘肅,河北和內(nèi)蒙古等地,其中甘肅是下半年洋蔥的主產(chǎn)區(qū),甘肅洋蔥的產(chǎn)量和質(zhì)量將直接影響下半年市場的供應(yīng)。卓創(chuàng)資訊分析師賀坦介紹說,根據(jù)監(jiān)測,今年甘肅洋蔥種植面積有下降趨勢,單產(chǎn)出現(xiàn)了提高,總體來說,下半年洋蔥的供應(yīng)總量略低于去年同期。
賀坦:去年甘肅的洋蔥總體種植面積達(dá)到了32萬畝,今年只有25萬畝,從單產(chǎn)情況看,今年單產(chǎn)水平高于去年,通過核算減與加,今年洋蔥總產(chǎn)量略低于去年同期。
與往年一樣,在新洋蔥供應(yīng)的同時,庫存洋蔥也在繼續(xù)投入市場,這些庫存的洋蔥多存于山東、河北等地,卓創(chuàng)資訊分析師賀坦告訴記者,這些洋蔥的庫存量也將影響市場的供應(yīng)投放。
賀坦:目前庫存洋蔥主要集中在山東、河北地區(qū)。根據(jù)監(jiān)測統(tǒng)計(jì),今年整體的出口進(jìn)度較快,全國洋蔥庫存量比去年減少了12萬噸左右,將對洋蔥價格的上漲起到一定支撐作用。
供需因素和市場心態(tài)是影響洋蔥價格的主要原因,從今年的情況看,一方面洋蔥的整體產(chǎn)量略有減少,另一方面儲存商的積極性比較高,也出現(xiàn)了大量存貨商前往甘肅采購洋蔥進(jìn)行入庫的現(xiàn)象,這些都是洋蔥價格的利好。
2018年同期,一般洋蔥的價格每斤4-5毛錢左右,受這些利好因素的影響,同品類的洋蔥目前每斤價格6-7毛錢,好品類的如紅子通價格更高。這種好的行情會持續(xù)多久呢?
賀坦:供應(yīng)方面,下周甘肅、內(nèi)蒙古、黑龍江等地洋蔥供應(yīng)依舊處于增量狀態(tài),產(chǎn)地供應(yīng)顯充足。冷庫蔥受質(zhì)變壓力及時間壓力影響,下周出庫依舊保持認(rèn)價隨行的心態(tài)。需求方面,下周國內(nèi)終端市場需求保持穩(wěn)定狀態(tài),國外市場黃蔥訂單量預(yù)計(jì)不大,加工廠仍以剛需備貨為主。預(yù)計(jì)下周存儲商仍以觀望為主,入市壓貨量難以集中放量。綜合以上來看,下周洋蔥價格多維持穩(wěn)定。受存儲商觀望情緒的影響,洋蔥價格不乏出現(xiàn)小幅偏弱的可能性。預(yù)計(jì)下周紅蔥均價0.66元/斤,黃蔥均價0.50元/斤。
洋蔥耐儲藏,越是耐儲藏越是容易待價而沽。卓創(chuàng)資訊分析師賀坦認(rèn)為,從往年來看,洋蔥價格在好行情的大背景下也存在波動的風(fēng)險,種植戶和經(jīng)銷商都需要注重風(fēng)險的把控。
賀坦:目前的價格對于種植戶來說已經(jīng)非常理想了,建議種植戶分期分批進(jìn)行銷售,不要捂貨惜售。對于經(jīng)銷商,目前的價格相對來說比較高,建議儲存商根據(jù)情況,合理安排庫存規(guī)模和價格,控制入庫風(fēng)險。