芹菜又叫做胡芹，是一種新型的保健蔬菜，由于其味道濃郁、香味獨特且營養(yǎng)價值高具有平肝清熱等功效而深受人們的歡迎，很多種植戶也想種植，那么小編就給大家介紹下芹菜的種植方法吧：

一、播種育苗

播種前將種子用布袋裝好后用長繩一端捆好吊入井水中浸48小時，再將種子懸吊在離水面約0.5米左右的并中進行催芽，一般3-4天即可發(fā)芽，當有80％以上種子發(fā)芽后即可播種，如果沒有水井可在地洞或冰箱的冷藏柜內(nèi)進行催芽，即在冷涼水中浸48小時后取出晾干表面水分再包好送入冷藏柜放置24小時便可，夏芹菜播種期在大暑前后也就是7月下旬，秋芹菜播種期在處暑8月下旬，冬芹菜播種期在秋分和霜降，春芹菜則在(2月下旬-3月上旬，一般1畝大田需種量500克，1畝苗床可播芹菜種子2公斤，播種時用老糠灰或干細土拌和發(fā)芽種子均勻撒播，播完后輕拍畦面用噴壺灑水，然后冬季覆蓋塑料拱棚夏季需覆蓋遮陽網(wǎng)降溫防雨。

二、苗床管理

首先芹菜喜冷涼氣候，因此其苗床應選擇土層松厚肥沃、排灌方便且較陰涼的場地，每畝土施100公斤石灰深翻入土燒曬過白，一般天氣好則每天傍晚澆水一次，晴熱干旱天氣則每天早晚各澆水一次，待齊苗后開始追肥，每5至7天追施一次清淡糞水并注意防治蚜蟲。

三、整土施肥

芹菜栽培應選擇富含有機質和保水保肥強的砂壤土，每畝撤施生石灰150公斤深翻入土烤曬過白，整地作哇時畦寬1米左右為宜，一畝土施人畜糞2000公斤曬干后將畦面整碎整平，整土過程中加入1公斤呋喃丹以消滅蚯蚓，每畝施菜枯100公斤、人畜糞200公斤、尿素20公斤、磷肥40-50公斤和鉀肥10-15公斤淺翻入土內(nèi)整平整細，閑置4-5天即可定植。

四、定植

苗齡達到50-60天且苗高12-15厘米時即可扯苗定植，扯苗前應噴一次殺蟲藥如敵殺死等，扯苗前3-4小時應澆水使床土充分濕潤，定植行距16-26厘米、叢距1厘米左右每叢4-5株，邊定植邊澆好壓兜水。

五、田間管理

秧苗定植后成活前每天早晚應澆復蔸水并注意查苗補蔸確保全苗，定植成活后應勤施糞水保持土壤濕潤，在封行前淺中耕2-3次，在高溫干旱季節(jié)生長前期應在大棚上或小拱棚上覆蓋遮陽網(wǎng)或搭架蓋毛串遮陰，特別干旱時可于早晚水溫較低時引水溝灌，但切忌水滿上廂面，廂上濕潤后應急速將水排出保持芹菜的正常生長，另外芹菜病蟲害主要有斑枯病和斑點病，可用代森鋅、多菌靈或百菌清等防治，主要蟲害有蚜蟲可用敵殺死或樂果防治。

總結：以上便是關于芹菜的種植方法的相關介紹了，種植戶們在種植時可根據(jù)自身情況參考以上芹菜種植方法來種植，希望對有需要的朋友有所幫助！