葡萄爛果主要是由于病菌侵染、不良天氣影響、果園管理不當和樹勢衰弱等引起的。
葡萄爛果的防治措施
1、改籬臂架為小棚架,創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的小氣候
采用小棚架、單龍干或雙龍干整枝,中短梢修剪。必須保證棚面光照充足,葉面積指數(shù)以不超過1.5~2.0為宜;在果實近成熟期要調(diào)整架下透光率,一般要求在30%左右。生長季節(jié)要及時夏剪、綁蔓、疏梢、摘心、舒展果穗,使果穗懸垂于架面“花蔭下”,避免發(fā)生日灼或有雨水殘積于果面,避免暴風(fēng)雨、冰雹等對果實造成機械傷。
2、加強土、肥、水管理,增強樹勢
采用隔年、隔行輪換開溝的方式施入腐熟有機糞肥,最好用雞糞,配施適量磷、鉀肥。此期溫度較高,不僅有利于有機肥的分解,而且葉片光合能力較強,能有效利用養(yǎng)分。在葡萄生長后期還可結(jié)合用藥噴施2%~3%磷酸二氫鉀溶液,可明顯增強樹勢,減少“爛果”的發(fā)生??筛鶕?jù)植株生長情況噴施植物生長調(diào)節(jié)劑,以提高葉片功能,增強樹勢和抗病能力。
雨后要注意排除園內(nèi)積水,并及時松土、除草,防止土壤濕度過大,黏性土壤還應(yīng)注意進行土壤改良,以增強根部土壤的透氣性。注意提高結(jié)果部位,地面上40~50厘米處盡量不留果穗,以減少病菌侵染的機會。
3、清除菌源
在秋后枝蔓下架前清除園內(nèi)病殘體,并將其集中燒毀。在秋季埋土防寒前和春天出土后噴波美3~5度石硫合劑+五氯酚鈉300倍液,以清除菌源。在生長季節(jié),要及時摘除病葉、病果、病蔓,并將其集中深埋。
4、加強架面管理
注意及時綁蔓、摘心,保持架內(nèi)通風(fēng)透光。按照植株的生長情況確定產(chǎn)量,一般成齡果園每667平方米產(chǎn)量應(yīng)控制在2500~3500千克。
5、藥劑防治
對于染病葡萄園,可在樹體發(fā)芽前,向樹體或地面噴布波美2度石硫合劑+五氯酚鈉200倍液、50%退菌特可濕性粉劑500倍液,以起到保護和預(yù)防作用。