生活中很多人都喜歡喝蘋果水，因為煮好以后的蘋果水味道酸甜爽口，而且滋味又熱，還能為人體補充豐富營養(yǎng)，但想煮出好喝的蘋果水也要掌握它的正確方法，下面是對正確煮蘋果水方法的介紹，能讓大家了解蘋果水怎么煮最好喝，也能讓大家了解煮蘋果水的禁忌有哪些。

正確煮蘋果水的方法

1、煮蘋果水喝的時候，一定要挑選那些自然成熟的蘋果，而且蘋果又沒有選上和腐爛，另外蘋果的果肉要軟硬適中，這樣的蘋果煮出蘋果水才會好喝，煮蘋果水的時候盡量不要使用家中的自來水，要使用礦泉水或純凈水，這樣能防止蘋果中營養(yǎng)流失。

2、煮蘋果水的時候，廚具的選擇也很重要，盡量使用那些陶瓷類的廚具，不要使用鐵鍋或者鋁鍋來煮蘋果水，他準(zhǔn)備好了新鮮蘋果，洗凈以后削掉果皮，切成小塊以后，放在準(zhǔn)備好的鍋中，加入幾個洗凈的紅棗，再放入準(zhǔn)備好的純凈水。

3、準(zhǔn)備幾塊冰糖放在鍋中加熱煮開調(diào)小火力繼續(xù)煮15~20分鐘，這是鍋中的蘋果會變軟，而且湯汁顏色會變深，打開鍋蓋后能聞到誘人的果香，關(guān)火后讓它降溫，取出后裝完就能直接喝。

煮蘋果水的禁忌有哪些

煮蘋果水的時候禁忌有哪些用自來水，因為自來水中有一些消毒成分，它會破壞蘋果的營養(yǎng)，而且會影響蘋果水煮好以后的口感，另外煮蘋果水的時候還禁止用鐵鍋或者鋁鍋，因為蘋果中含有的酸性成分會與這些金屬之間產(chǎn)生反應(yīng)，容易生成一些對人體有害的物質(zhì)。

上面為大家介紹了正確煮蘋果水的方法，也讓大家了解了煮蘋果水的禁忌有哪些，以后大家再煮蘋果水時，一定要多加注意，而且要按上面介紹的正確方法去做，那樣才能煮出特別好喝的蘋果水。