螃蟹腳并不是螃蟹的腳,它是桑寄生科、槲寄生屬植物。寄生于楓香、油桐、柿樹或殼斗科等多種植物上。有很多飲茶人喜歡喝螃蟹腳茶。那么,螃蟹腳茶多少錢一斤?怎么泡?有哪些功效及作用?
螃蟹腳茶多少錢一斤?
云南喬木古茶樹上寄生的螃蟹腳茶最好,具有很多藥用價值,價格不菲,好的年份久的達(dá)千元,也有三五百的。要看貨定價。當(dāng)然,幾十元一斤的多是梨樹或其它樹種寄生。具體以當(dāng)?shù)貎r格為準(zhǔn),僅供參考。
螃蟹腳茶怎么泡?
1、單獨飲用:取螃蟹腳1—2克,放入小壺或薄瓷蓋碗中,用開水沖泡。像沖泡普洱茶一樣先進(jìn)行“洗茶”,第二道才開始飲用,隨著沖泡次數(shù)的增多延長沖泡時間,可沖泡20道以上,待沖泡至無味,把剩下的螃蟹腳細(xì)嚼吃掉,千萬不要浪費。
2、與普洱茶一起飲用:取二至三小枝螃蟹腳放入茶中,同茶一起沖泡飲用,千萬不要放多了,否則會奪普洱茶的本味。
3、褒雞湯:取1000克左右的凈嫩雞一只,放入1至2克左右的螃蟹腳,一起燉至肉爛,吃肉、喝湯,具有很好的食療效果。
螃蟹腳茶有哪些功效及作用?
1、螃蟹腳其性寒涼,飲之后回甘爽甜,具有清熱解毒,健胃消食,清膽利尿,降低血脂,血壓,對治療宿食內(nèi)小便赤熱等有明顯療效。
2、螃蟹腳加普洱茶,其具有較好的醫(yī)療作用,可治肚子疼,清涼,有防癌保健作用。
3、螃蟹腳含有多種有機物,營養(yǎng)價值很高,可做藥用,用于消炎、治療胃病、糖尿病效果較好。常飲可防止血管硬化,消除疲勞,延年益壽。