山楂又叫山里紅、山林果,是薔薇科山楂屬山楂果實,核果類水果,核質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀,山楂樹是中國特有的藥果兼用樹種,那么山楂價格多少錢一斤?常見品種有哪些?
一、山楂價格
山楂的市場價格普遍很低,大約在2.5-4元/斤,通常10斤鮮山楂能曬制出3斤干山楂,山楂苗價格一般在6-7元/株,價格因為品種的不同有變化。
山楂苗價格 | |||
品種 | 產(chǎn)地 | 高度(m) | 價格(元) |
甜紅子山楂苗 | 山東臨沂 | 1~1.5 | 6 |
甜紅子山楂苗 | 山東泰安 | 1~1.5 | 7 |
紅肉山楂苗 | 山東臨沂 | 0.5~1 | 20 |
二、山楂常見品種
1.普通山楂
普通山楂是最早的品種,個頭小,果肉較硬,適合入藥,適應性強,喜涼爽,濕潤的環(huán)境,即耐寒又耐高溫,在-36~43℃之間均能生長,喜光也能耐蔭,一般分布于荒山禿嶺 、陽坡、半陽坡、山谷,坡度以15~25度為好。
山楂耐旱,水分過多時,枝葉容易徒長,對土壤要求不嚴格,但在土層深厚、質(zhì)地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生長良好,市場上的山楂罐頭的主要原料,果實近球形或梨形,深紅色,有淺色斑點,花期5-6月,果期9-10月。
2.大金星山楂
大金星山楂產(chǎn)于山東臨沂地區(qū)各縣及福山,口感好,產(chǎn)量高,適宜制作多種副產(chǎn)品,果實性狀果實扁球形,紫紅色,具蠟光,肉質(zhì)較硬而致密,酸味強,品質(zhì)上乘。
大金星體性狀樹勢健壯,樹姿開張,呈多主枝自然圓頭形,結果早,豐產(chǎn),連續(xù)結果能力強,定植后第二年有部分樹株開花,第四年可全部結果,5~6年后豐產(chǎn),8~10年進入盛果期,宜于山區(qū)發(fā)展,耐貯藏,果個大,為優(yōu)良加工品種,定植后第二年有部分樹株開花,第四年可全部結果,5~6年后豐產(chǎn),8~10年進入盛果期,宜于山區(qū)發(fā)展。
3.大五棱山楂
大五棱山楂品種果個巨大,平均單果重達24.3g,最大果為31.6g,果實長圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果,果皮全面鮮紅,鮮美可口,10月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年5月底,仍不軟不面,甜味增加,酸味減少,此時風味更佳,現(xiàn)主要分布于山東、河南、山西、遼寧等地。
4.大棉球山楂
大綿球山楂,果實扁圓形,果皮桔紅色,果個較大,果肉黃綠色,質(zhì)地松軟細密,樹勢中庸,枝條開張,早春萌芽時新梢葉片呈紅色,適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植,大棉球山楂的單果個頭最大,9月上旬成熟,是山楂品種當中成熟最早的一個,成熟時候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時基本不做加工,保存期短。
5.歪把紅山楂
歪把紅,顧名思義在其果柄處略有凸起,看起來像是果柄歪斜故而得名,歪把紅山楂單果比正常山楂大,在市場上的冰糖葫蘆主要用它作為原料,果實在10月上中旬成熟,耐貯性好,豐產(chǎn)性狀極好,3年結果,5年豐產(chǎn),盛果期畝產(chǎn)3500公斤,自然坐果率高達40%,平均每穗坐果10個,每穗最多36個。
以上就是土流網(wǎng)對山楂價格和品種的介紹,山楂具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,老少皆宜。