陳皮能提味增香,開胃消食還能潤(rùn)肺,止咳,是生活中人們經(jīng)常會(huì)用到的一種保健食材,也是一種中藥材,在人們眼中,陳皮多是用橘子的果皮加工而成的,其實(shí)除了橘子的果皮以外,橙皮也可以用來(lái)制作陳皮,今天為大家介紹的就是橙皮治療陳皮的方法,能讓大家知道橙皮怎么做陳皮。
橙皮怎么做陳皮
1、橙皮制作陳皮時(shí)要準(zhǔn)備新鮮的橙子皮,而且橙子皮在晾曬以前要先用清水洗凈,并把它表面的蠟質(zhì)全部清洗干凈,再把它放到陽(yáng)光下晾曬,等陳皮全部脫水變干以后把它收集起來(lái),放入到蒸鍋中隔水蒸,開鍋以后再蒸十五分鐘。
2、蒸好以后的橙子皮取出降溫放到陽(yáng)光下接著晾曬,曬干以后再次把它收集起來(lái),放入到蒸鍋中蒸,再蒸15分鐘左右以后再取出晾曬,反復(fù)進(jìn)行三次,最后把橙皮晾干,放到可以密封的環(huán)境中密封保存,一年以后就能得到制好的陳皮,這樣做出的陳皮保存時(shí)間越長(zhǎng)藥效越好。
3、橙皮也可以用來(lái)制作陳皮,而且用它制出的陳皮具有特別好的保健功效,它含有豐富揮發(fā)油,能促進(jìn)唾液胃液分泌,能增加食欲,也能提高腸胃消化功能,對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)了食少,腹脹和消化不良有一定緩解作用,另外人們吃了油膩食物以后,及時(shí)吃一些陳皮還能祛除油膩,能防止脂肪在身體內(nèi)堆積。
4、橙皮制成陳皮以后服用還能讓人體吸收豐富的橙皮苷和蕓香苷,這些物質(zhì)被人體吸收后可阻止人體內(nèi)出現(xiàn)氧化反應(yīng),而且能清理血液中的膽固醇,可凈化血液,促進(jìn)血液循環(huán),能防止血脂升高,它對(duì)維持人類心血管健康有很明顯的好處。那些已經(jīng)出現(xiàn)高血脂和動(dòng)脈硬化的人在服用陳皮以后還能讓病情好轉(zhuǎn)。
今天為大家介紹了橙皮制作陳皮的方法與步驟,能讓大家知道橙皮怎么做陳皮,以后再吃橙子時(shí)可以把它果皮收集起來(lái)制成陳皮保存,方便需要時(shí)取出食用,能讓它發(fā)揮特別好的食用功效。