芥花油很多人都聽說過，知道它是一種植物油可供人類食用，但也有人對這種由不了解，不知道他到底是什么油，今天我會對他做詳細(xì)介紹，能讓大家對芥花油有更深入的了解。另外有人聽說芥花油有害，在歐洲已禁止這種說法是真的嗎？

芥花油是什么油

1、芥花油是一種植物油，它是一種低芥酸的菜籽油，據(jù)說是從低堿酸油菜籽或者低硫苷的油菜籽中提取出的植物油脂，可供人類食用，能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，也是市場上占據(jù)市場份額較大的一種植物油。

2、芥花油雖然能供人類食用，但它有多個不同的品種，而且分為轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因兩種，基因的芥花油食用以后對身體健康是有危害的，平時食用芥花油時，最好使用那些非轉(zhuǎn)基因的芥花油，另外芥花油帶有濃郁的刺激性氣味，食用時需要用高溫加熱。

芥花油有害歐洲已禁止

1、芥花油有害歐洲一禁止這種說法是真的，因?yàn)闅W洲地區(qū)出產(chǎn)的芥花油多是用加拿大改良后的一種芥菜種子提取出的植物由這是一種轉(zhuǎn)基因的植物油，人們吃了以后會影響心臟功能，而且會讓人體多器官功能出現(xiàn)改變，對人體健康十分不利。

2、芥花油有害確實(shí)是真的，但國內(nèi)出產(chǎn)的芥花油與歐洲禁止食用的芥花油并不是同一種植物油，因?yàn)閲鴥?nèi)出產(chǎn)的芥花油多是白菜類油菜的種子，提取出的植物油是一種可以食用的健康植物用，它非轉(zhuǎn)基因?qū)θ梭w無害，經(jīng)常食用還能保健身體。

今天重點(diǎn)為大家介紹了芥花油是什么油，能讓大家對它有深入的了解，也能知道芥花有定歐洲已禁止是不是真的，了解這些以后大家能正確對待芥花油，能在需要時合理利用它。