醋泡雞蛋是中國民間傳統的保健配方，是把雞蛋洗凈以后放到干凈玻璃瓶中加米醋浸泡，然后得到的一種保健食材，它既能為人體補充豐富營養(yǎng)，又能促進消化，而且能保護心血管，今天為大家介紹是醋泡雞蛋的功效與作用，能讓大家知道服用醋泡雞蛋的好處有哪些。

醋泡雞蛋的功效與作用

1、提高身體抗病能力

平時人們吃醋泡雞蛋能提高身體的抗病能力，因為醋泡雞蛋中不但含有蛋白質，還含有磷酸鈣，以及多種對人體有益的微量元素，這些物質既能加快人體新陳代謝功能，增強人體免疫系統功能，它能讓人體抗病能力明顯增強。

2、保護心血管

醋泡雞蛋對人類心血管有特別好的保護作用，它能凈化血液，也能促進血液循環(huán)，而且能降低血液粘稠度可提高血管的韌性與彈性，能防止血壓，血脂升高，可避免人體因血壓血脂過高而出現其他疾病，對維持人體心血管健康有很明顯的好處。

3、清腸排毒

醋泡雞蛋還能清腸排毒，它能提高人類腸胃消化功能，并能促進腸胃排空，能防止食物殘渣在人類腸道中堆積，另外它還能對腸道產生溫和刺激，能加快大便生成，它對人類經常出現的腸道便秘也有特別好的緩解作用。

4、淡化色斑

醋泡雞蛋還能淡化色斑，平時把它涂抹在皮膚表面，特別是長有色斑的部位，多涂抹一些，每天涂抹1~2次，堅持一段時間，皮膚表面的色斑就能淡化，而且皮膚也能明顯變白，另外人們在晚上睡前吃一些醋泡雞蛋還能調節(jié)神經，能提高睡眠質量緩解精神壓力。

上面為大家介紹了醋泡雞蛋的功效與作用，能讓大家知道服用醋泡雞蛋對身體有什么好處，今后再需要保健身體時，可適量吃一些醋泡雞蛋蛋，那些腸胃功能不全或患有胃潰瘍的人并不適合食用醋泡雞蛋，不然會讓病情加重，他們食用后也不會有好的保健功效出現。