干葛根是一種中藥材也是一種保健食材人們食用它能為身體補充，豐富營養(yǎng)并能生津止渴滋陰潤燥，對維持人體健康有很明顯的好處，今天為大家介紹的是干葛根的功效與作用及食用方法方式，能讓大家對它有更全面的了解。

干葛根的功效與作用

1、滋補身體

干葛根是一種營養(yǎng)價值極高的保健食材，人們把它當做保健食材，食用時能為身體補充大量碳水化合物，也能吸收一些膳食纖維和植物蛋白，還能吸收豐富的微量元素磷鉀等對身體有益的營養(yǎng)，它能補中益氣緩解體系并能增強人類身體素質(zhì)。

2、防病抗病

干葛根不但能滋補強壯身體，不重義氣，還能美容養(yǎng)顏，更具有一定的豐胸作用，平時人們適量服用，可放慢身體衰老速度，除此以外人們服用它還能營養(yǎng)心肌，提高心臟功能，并能防止心血管功能減退，它對人類經(jīng)常出現(xiàn)的高血壓和心梗以及心絞痛等癥都有特別好的治療作用。

干葛根的食用方法方式

1、泡水喝

干葛根是一種可以泡水喝的中藥材，人們在需要的時候可以把它切成小塊與適量的黃材搭配在一起泡水喝，它能讓人體吸收它含有的豐富營養(yǎng)，而且能清除身體內(nèi)的濕熱，并能提高人體健康水平。不過干葛根泡水喝并不能讓它含有的有效營養(yǎng)全部被人體吸收最好能讓他入鍋加清水，煎煮后服用。

2、燉雞

干葛根還能用來燉雞吃，在做的時候要把雞肉洗凈以后剁成塊，再用沸水焯掉血水，取出以后放到砂鍋中，加適量蔥姜，放入準備好的干葛根，加入足量清水一起加熱煮開，再用中小火燉煮90分鐘，放適量食用鹽調(diào)味，出鍋后吃雞肉喝湯就可以。

上面為大家介紹了一些與干葛根相關(guān)的知識，能讓大家知道干葛根的功效與作及食用方法方式，今后大家再需要身體或者想預(yù)防某些疾病時，可以試著多服用一些干葛根，服用后會有好的食用功效出現(xiàn)，但食用時也要注意方法與用量，如果服用不歸也會對身體造成不良影響。