鴨是我們常見的家禽之一，在我養(yǎng)殖范圍極廣，營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值高，深受消費者喜愛。那么，雁鴨和鴨子的區(qū)別是什么？
鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統(tǒng)稱，為家禽；雁鴨類是雁形目鳥類的統(tǒng)稱，是中、大型游禽。鴨的體型相對較小，頸短，嘴齊平；雁鴨頭較大，頸較長，嘴大，上下嘴寬而扁平，外面被一層皮質(zhì)膜，上嘴尖端有嘴甲
