木耳具有清理腸胃、助消化、止血降壓的功效的。很多朋友都吃木耳,但為了能吃上新鮮的木耳,想著自己種植木耳。那么自己可以種植木耳嗎?
一、自己可以種植木耳嗎
自己是可以種植木耳的。木耳適宜栽培的季節(jié)主要是在九月至十月,它不適宜在春季、夏季種植。木耳也不是種植在泥土中的,而是生長在木頭上面的。所以,需要木頭以及水來種植木耳。
二、木耳種植方法
1、需求的溫度:15~32°C都可以形成子實體(也就是小木耳黑點),以20~24°C最適宜,低于15°C子實體不形成,高于32°C停止發(fā)育。
2、水分與濕度:黑木耳出耳期空氣相對濕度應(yīng)在90%左右,過干不會形成子實體,過濕會造成腐爛流耳。出現(xiàn)子實體以后可以早晚噴水,中午斷水,使耳片邊緣干邊,干濕交錯可利于增產(chǎn)。
3、通風(fēng)和空氣:黑木耳是好氣性真菌,氧氣不足會擬制菌絲萌發(fā),造成子實體難以形成,還使耳片難以展開,所以需要清新空氣。
4、光線和陽光:子實體形成階段需要充足的散射光,如果光照不足,子實體發(fā)育則不正常,但是要避免陽光直接照射,因為紫外線會破壞菌絲。
5、制種:菌種有鋸木屑菌種與枝條菌種,前者用鋸木屑與麥麩等配制成培養(yǎng)基;后者用直徑1cm的枝條切成1.5cm長,加入蔗糖、米糠等營養(yǎng)成分,裝瓶后高壓滅菌,接入母種,在25~28℃下培養(yǎng)1個月,菌絲即可長滿瓶。