粉葛和野葛都是葛根,都是能供人類食用的保健食材和中藥材,但這兩者之間也有一些不同,想知道粉葛和野葛的區(qū)別有哪些,可參考下面對(duì)它們做的具體介紹,能讓大家對(duì)粉葛和野葛有更深入的了解。
粉葛和野葛的區(qū)別
1、生長(zhǎng)環(huán)境
粉葛和野葛在生長(zhǎng)環(huán)境上就有明顯不同,粉葛和野葛都是葛根,但粉葛可以野生也可以人工栽培,適合人們大面積種植而野葛則只能野生,不適合人工栽種,這是兩者之間的重要不同。
2、外觀區(qū)別
粉葛和野葛在外觀上也有明顯的區(qū)別,粉葛這種植物的葉片是比較小的,多成倒卵形,而野葛的葉片這比較寬大,它底部的葉片多為三角形上面為綠色,下面為灰色,這兩種植物所開出的花也不一樣,野葛開出的花為淡紅色,多為圓錐狀,而粉葛開出的花則為紫色。
3、功效區(qū)別
粉葛和野葛在功效上也有明顯區(qū)別,雖然他們都能當(dāng)保健師在使用都能入藥,但兩者之間也有一些不同,粉葛入藥以后多用于人類麻疹和外感發(fā)熱等癥的治療,同時(shí)也能預(yù)防人類的冠心病和高血壓,而野葛則是一種豐胸效果特別好的中藥材,它能加快人體內(nèi)脂肪消耗,能保護(hù)肝臟,而且能促進(jìn)女性胸部二次發(fā)育。
4、食用方法方式
粉葛和野葛在食用方法方式上也有明顯不同,粉葛多會(huì)被人們制成粉末以后再食用再食用的時(shí)候,可以用涼開水沖調(diào),再給它放入適量糖或者桂花糖調(diào)勻以后直接吃,這樣能讓人體吸收它含有的豐富營(yíng)養(yǎng),而野葛可以煎湯服用,新鮮的野葛還能制成涼拌菜來食用,據(jù)說做好以后滋味也特別好。
粉葛與野葛的區(qū)別就為大家介紹這么多,能讓大家對(duì)它們有一個(gè)全面了解,以后大家可以根據(jù)自己的需要在粉葛和野葛之間做出正確選擇,選擇最適合自己的一種食用,食用后會(huì)有特別好食用功效出現(xiàn)。