生綠豆粉是人們把綠豆直接研磨后得到的一種食材,它弄熟后才能吃,但對(duì)生綠豆粉的食用方法方式人們了解不多,不知道生綠豆粉怎么弄熟,最好今天我會(huì)為大家介紹這方面的知識(shí),想吃生綠豆粉的人快來(lái)看看吧。
生綠豆粉怎么弄熟
1、炒熟
生綠豆粉可以炒熟以后再吃,在炒生綠豆粉的時(shí)候,一定要準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水的鐵鍋,把它加熱燒干,然后把生綠豆飯入鍋,用中火慢慢炒,在炒的過(guò)程中要不斷翻動(dòng),讓它均勻受熱,炒到綠豆粉的顏色,微微變深以后關(guān)火取出,想吃時(shí)取出適量可以直接用開(kāi)水沖調(diào)。
2、蒸熟
生綠豆粉還可以入鍋蒸熟,在蒸生綠豆粉的時(shí)候需要準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋鍋中放水,然后把生綠豆粉鋪在蒸屜的籠布上,蓋好鍋蓋加熱燒開(kāi)再蒸20分鐘,蒸好以后把綠豆粉取出再放入適量的糯米粉和豬油調(diào)勻,然后準(zhǔn)備適量的餡料,包起綠豆糕就能吃。
3、煎熟
生綠豆粉還可以煎熟再煎,熟生綠豆粉的時(shí)候,需要把生綠豆粉加入適量牛奶和少量中筋面粉調(diào)勻制成面糊,然后再把它攤到平底鍋中,攤成小餅的樣子,煎熟以后取出抹上甜面醬,裹上自己喜歡的蔬菜就能吃。
4、炸熟
生綠豆粉還可以炸熟,但在炸生綠豆粉的時(shí)候,要先把綠豆粉制成丸子的樣子,要把綠豆粉和小蔥豆皮等食材放在一起調(diào)勻,加入五香粉,食用鹽等再放入適量清水,把它調(diào)成糊狀,在鍋中放油加熱,把它制成丸子狀入鍋炸熟就可以。
上面為大家介紹了生綠豆粉的不同吃法,能讓大家知道生綠豆粉怎么弄熟,最好以后大家再想吃生綠豆粉時(shí),可嘗試不同的方法去把它弄熟,這樣也能用它做出滋味不同的美味食品。