花蛤和青蛾都是產(chǎn)自海里的貝類,是人們常見的貝殼類海產(chǎn)品,吃起來(lái)味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。下面為大家介紹花蛤和青蛾的區(qū)別。
一、花蛤和青蛾的區(qū)別
花蛤廣泛分布在中國(guó)南北海區(qū),殼長(zhǎng)2.5-5.7厘米,貝殼有白色、黃色、棕色、淺褐色、深褐色,有時(shí)帶有放射線、條紋、大斑點(diǎn)或深褐色鋸齒花紋,顏色、紋理比青蛾更豐富。青蛾常見于福州沿海一帶,小則寬3-4厘米,大則10余厘米,貝殼色澤明亮,呈淺褐色或深褐色弧形紋路,相較于花蛤厚實(shí)?;ǜ虺S玫某苑ㄊ潜?,青蛾一般用于做湯。
二、花蛤有什么功效?
中醫(yī)認(rèn)為,蛤肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效,有的貝類還有益精潤(rùn)臟的作用;所有人都可以吃,高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
三、花蛤多少錢一斤?
花蛤也叫蛤蜊,價(jià)格在9-20元/公斤之間。根據(jù)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺(tái)提供的信息,2019年10月16日花蛤價(jià)格為:山東青島城陽(yáng)蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)賣10元/公斤,山東威海市水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)賣9元/公斤,新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場(chǎng)賣20元/公斤。