真鯛魚是海魚的一種，找我國沿海城市周邊有分布，主要以野生的為主。漁民會(huì)根據(jù)其生長繁殖季節(jié)來進(jìn)行捕撈或者垂釣，然后放到市場上售賣。那么，真鯛魚價(jià)格多少錢一斤？怎么做好吃呢？

一、真鯛魚價(jià)格多少錢一斤？

小編從趕海視頻了解到，福建地區(qū)野生活真鯛魚價(jià)格在30-35元一斤左右。市面上也有售賣冷凍的真鯛魚，價(jià)格是不一樣的。具體為大家整理如下：

1、速凍真鯛魚代批發(fā)價(jià)格在30元一斤；

2、新鮮真鯛魚批發(fā)價(jià)格在120-150元一件；

3、冰鮮真鯛魚批發(fā)價(jià)格在40-45元一斤。

據(jù)了解，真鯛是所有鯛魚中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的一種，也是體型最大的一種，最大能達(dá)到30幾斤重。因此真鯛魚價(jià)格相對(duì)于淡水魚來說還是比較貴的。

二、真鯛魚怎么做好吃？唯有清蒸！

1、將速凍的魚塊自然解凍后洗凈；

2、肉朝上擺在盤中；

3、蔥姜絲和紅椒絲泡在清水中備用；

4、鍋中燒水，水開后把魚塊上鍋蒸八分鐘后關(guān)火燜五分鐘；

5、取出魚塊，擺上蔥姜絲和紅椒絲。

以上是清蒸真鯛魚的做法。

三、真鯛魚介紹

1、生活習(xí)性

真鯛魚常棲息在沙礫海底，在每年每年3-4月生殖期的時(shí)候會(huì)作生殖洄游，從黃海來到渤海的萊州灣三山島。它是近海底層魚類，食性很廣，以貝類、甲殼類為主要食物，也攝食章魚、烏賊、蝦蛄、蟹。

2、肉質(zhì)

真鯛魚肉質(zhì)細(xì)嫩而且味道鮮美居海魚之冠。其以全身紅色而十分艷麗，由于近年來因自然環(huán)境破壞，使野生真鯛魚越來越少。

3、分布情況

分布于我國各海區(qū)，黃海、勃海產(chǎn)量較大。黃、渤海漁期為5-8月份和10-12月份；東海閩南近海和閩中南部沿海漁期為10-12月份，11月份是盛產(chǎn)期。

以上就是有關(guān)真鯛魚的介紹，希望能幫助到有需要的小伙伴。