荷蘭豆是一種食用嫩莢為主的常見蔬菜，富含很高的營養(yǎng)價值，吃起來清爽香甜，在市場上的經(jīng)濟(jì)效益不錯。荷蘭豆在我國多地都有栽種，對于光照的要求比較強(qiáng)。那現(xiàn)在荷蘭豆價格多少錢一斤?種植要點(diǎn)有哪些?

一、現(xiàn)在荷蘭豆價格多少錢一斤?

2019年近期荷蘭豆價格大概在3.5-10元一斤，各地價格差異比較大。根據(jù)相關(guān)網(wǎng)站我們可以了解到安徽碭山農(nóng)產(chǎn)品中心惠豐批發(fā)市場荷蘭豆的價格是3.5元一斤;北京朝陽區(qū)大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場荷蘭豆的價格是9元一斤;湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場荷蘭豆的價格是7.5元一斤;山西太原市河西農(nóng)副產(chǎn)品市場荷蘭豆的價格是8元一斤。

二、荷蘭豆種植要點(diǎn)有哪些?

1、栽培季節(jié)和方式

早春日光溫室栽培，于1月下旬至2月上旬播種，4月下旬至6月中旬收獲。

早春大棚栽培于2月下旬至3月上旬播種，5月上中旬至6月中下旬收獲。

春季露地栽培于3月中下旬播種，5月中旬至6月下旬收獲。

秋季日光溫室延后栽培7月下旬播種，10月中旬至12月中旬收獲。

秋季大棚延后栽培于8月上旬播種、10月中旬至11月中旬收獲。

秋季露地10月中下旬播種，次年4月中下旬至5月下旬收獲。

2、整地播種

以直播為主，壟作或畦作，播前畝施有機(jī)肥2000千克、過磷酸鈣20千克，耕翻整平后做壟或做畦。為促進(jìn)早熟和降低開花節(jié)位，播前可先浸種催芽，在室溫下浸種2小時，5℃～6℃的條件下處理5～7天，當(dāng)芽長至5毫米時播種。干種子播后要及時澆水。

采用條播，行距30～40厘米，株距8～10厘米，覆土2～3厘米，每畝矮生種用種量為15千克，蔓生種為12千克。

3、田間管理

苗期、生長期：出苗前不澆水，出苗后的營養(yǎng)生長期，以中耕鋤草為主，適當(dāng)澆水，只要不干裂即可。

荷蘭豆苗期一般應(yīng)控制水分，以防止幼苗旺長，在現(xiàn)蕾前澆小水，現(xiàn)蕾至開花期澆頭水?；ㄆ诓粷菜?。苗期要進(jìn)行中耕松土，同時抓緊噴施一次0.01%天豐素，可用3.5-7毫升天豐素兌水15公斤均勻葉面噴施，促使根系生長，增強(qiáng)光合作用，使植株生長加快，同時增強(qiáng)對白粉病、褐斑病、根腐病、立枯病、枯萎病等病害的抗病能力。

開花結(jié)莢期：荷蘭豆有固氮能力，不需要很多肥料，但多數(shù)品種生長勢強(qiáng)，栽培密度大，一般需要追肥3次，第一次于抽蔓旺長期施用，畝施復(fù)合肥15千克，或人糞尿400千克;結(jié)莢期追施磷鉀肥，畝施磷酸二銨15千克，硫酸鉀或氯化鉀5千克，增產(chǎn)效果明顯。開花后，豆莢長到2-3厘米時，要追肥澆水，伴隨澆水每畝施尿素15公斤或復(fù)合肥20公斤。另外可以采取根外追肥，用3.5-7毫升天豐素加上50克磷酸二氫鉀兌水15公斤，在花蕾期開始每隔10天噴施一次，連續(xù)噴3-4次。

4、適時搭架

當(dāng)植株卷須出現(xiàn)時要插支架，可用竹竿插單排立架，并要人工引蔓上架或綁蔓。蔓生種在蔓長30厘米時搭架。植株長至15節(jié)時摘心，將下部老葉、黃葉摘除，以改善通風(fēng)透光條件。為防止落花落莢，可用30毫克/升的防落素噴霧。

5、適時采收

食嫩梢者嫩梢可隨時采收。食莢者當(dāng)嫩莢充分長大，但籽粒還沒飽滿時即可采摘。一般在開花后10天左右嫩莢充分肥大，但籽粒沒飽滿，顏色鮮綠即可從基部采收嫩莢。對于硬莢品種，一般只采收青豆料，當(dāng)莢皮白綠，豆粒肥大飽滿時采收。收獲干豆粒，要在開花后30～40天莢皮變黃時進(jìn)行，收獲應(yīng)在清晨進(jìn)行，以防莢皮爆裂。