前一天一個賣泡泡機日賺1000元的攤主火了，后來很多人也開始籌劃擺地攤了，而擺地攤無非就是吃、穿、玩等，其中吃占多數(shù)，那擺地攤賣什么小吃賺錢呢？

1、鐵板魷魚

鐵板魷魚價格不貴，一般10元3串或者4串就可買到，但批發(fā)時價格不貴，一般成箱批發(fā)折合下來是不到一塊錢一串，所以利潤還是可以的，而現(xiàn)在的人就是鐵板各種海鮮，魷魚是賣的最多的，幾乎各個地方都有賣。如果你拷出來的口感好，那就是個暴利的項目。此外，還可賣些香腸、土豆等，都可鐵燒。

2、涼皮、涼面

涼皮、涼面的生產(chǎn)成本低，只需買些豆芽、黃瓜、花生、酸豆角和一些調(diào)料簡單混合下就可以了，尤其是夏天夜市賣，最受歡迎，此外，還可賣些涼粉、鹵菜等，配起來口感都不錯。

3、螺螄粉

螺螄粉是廣西柳州的特色小吃，只要吃辣的地方都喜歡吃，雖說聞起來臭臭的，但口感很不錯，只要會配湯，賺錢是很輕松的，額外的還可賣些腐竹、酸蘿卜、豆腐皮等配料。

4、煎餅馃子

煎餅馃子是天津的著名小吃，只要準備一些雞蛋、生菜、香腸、酸菜等就可制作出來一個，最主要是制作一個很快，幾分鐘就能出一個，且一個最少賣5元，貴的可賣到10元只有一個，效益還是很客觀的，但前提是要口感好，

5、油炸土豆

油炸土豆是各地都喜歡吃的小吃，只要用平底鍋加油煎熟，然后加些孜然、辣椒等調(diào)料就可以了，現(xiàn)在一份油炸土豆可賣到5元多，效益還是很好的，而現(xiàn)在土豆價格不貴，一個可賣出兩份，很有前景。

6、麻辣燙

麻辣燙和串串一樣，價格都便宜，一串在1-3元之間，且可吃的菜很多，成本也低，偶爾可搭配一些肉食類食材，利潤還是很可觀。

7、涼拌菜或鹵菜

現(xiàn)在很多人都喜歡吃涼拌菜，尤其是家里不想做菜時，很多人都直接買個涼拌菜或鹵菜，而涼拌菜制作簡單，只要用水燙熟，加些調(diào)料就可以了。可賣的菜有海帶、竹筍絲、?；?、腐竹、木耳、香干、韭菜、萵筍、花菜、涼皮、涼面等，個人可根據(jù)口味來搭配，而這些菜價格便宜，還是很賺錢的。若是有技術(shù)，可考慮做鹵菜，比如鹵豬蹄、鹵雞翅、鴨架、鴨爪等，都很受歡迎。

8、烤面筋

烤面筋和烤羊肉串差不多，一般3-5元左右一串，很多人都消費的起，而且烤的速度快，只要加點孜然、辣椒等調(diào)料就可以，而烤羊肉串一般都是新疆人再買，若你不是，別人會覺得不正宗，不會購買。

9、章魚小丸子

章魚小丸子是非常有名的小吃，因每顆章魚丸里都有鮮章魚肉，其味道鮮美、營養(yǎng)豐富、現(xiàn)做現(xiàn)賣、口感獨特而受歡迎，雖說里面有多種可口的原料配成，但成本價都不貴，效益還是可觀的。

10、酸辣粉

酸辣粉是重慶的特色小吃，吃起酸酸辣辣的，很受吃貨的喜愛，就算天氣很熱時，人們也樂意來一碗。而酸辣粉制作快，成本低，只要加些花生米、黃瓜絲就可以了，目前酸辣粉市場非常成熟，成本小，易起步，制作非常簡單，只要口味突出，自然能輕松站穩(wěn)腳跟。

以上就是擺地攤時小編推薦的小吃項目了，具體的可去市場考察下，畢竟各地口味不同，喜歡的小吃就不一樣。