養(yǎng)兔子賺錢。兔產品具有獨特優(yōu)勢，在市場上具有很好的需求量，而在養(yǎng)殖方面成本低、繁殖快、經濟效益好，所以是一個很好的致富養(yǎng)殖項目。

　　一、養(yǎng)殖兔子有前景嗎？

養(yǎng)兔子在中國很有前景，推測依據主要是其豐富的營養(yǎng)價值。

兔肉含有豐富的卵磷脂，是兒童、少年、青年大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的物質，有健益智的功效。對于高血壓患者來說，吃兔肉可以阻止血栓的形成，并且對因管壁有時顯的保護作用，故兔肉又叫“保健肉”。兔肉質地細嫩，結締組織和纖維少，比豬肉、牛肉、羊肉等肉類容易消化吸收，特別適合老年人食用。兔肉兼有動物性食物和植物性食物的優(yōu)點，經常食用，既能增強體質，使肌肉豐滿健壯、抗松馳衰老，又不至于使身體發(fā)胖。而且它能保護皮膚細胞活性、維護皮膚彈性，所以深受人們尤其是女青年的青睞，被稱作“美容肉。”祖國醫(yī)學認為，兔肉性涼，有滋陰涼血、益氣潤膚、解毒祛熱的功效。

1、兔肉的蛋白質高于其他肉類。兔肉中含有人體不能合成的8種必需氨基酸，是完全蛋白質。同時，兔肉含有較高的植物性食物中缺乏的賴氨酸、色氨酸。長期食用兔肉，可增進健康，具有強身祛病的功效。是高血壓、肝臟病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。專家據此稱為“長壽肉”。

2、兔肉肌肉纖維細嫩，容易消化。據測定，兔肉的消化率可達85%以上，高于其他肉類。是慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、結腸炎患者、幼兒、老人、病人和身體虛弱者最為理想的滋補品。專家據此稱為“保健肉”。

3、兔肉中脂肪、膽固醇含量低于其他肉類，而磷脂含量高于其他肉類。經常食用低膽固醇的兔肉，人血液中膽固醇不會升高，從而避免了膽固醇在血管壁的沉積。所以，兔肉是高血壓、肥胖癥、動脈硬化、冠心病患者和老年人最為理想的肉食品。同時，兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。卵磷脂是補充人大腦組織細胞的主要營養(yǎng)素，有利于健腦益智，因此，專家認為兔肉是兒童、少年的益智食品，并能防止老年人患老年癡呆癥。據此稱為“益智肉”。

4、兔肉含碳水化合物高于其他肉類，并含有豐富的多種維生素，尤其是煙酸含量高，是豬、牛、羊肉的3～4倍。煙酸（尼古丁酸）又名抗癩皮病維生素。若缺乏煙酸，會使皮膚粗糙，發(fā)生皮炎。因此，經常吃兔肉，能使人的皮膚細膩白嫩，保持容顏嬌美，專家據此稱兔肉為“美容肉”。

5、兔肉中無機鹽含量高。據測定，兔肉中的鈣含量是豬、牛、羊肉的2～3倍，有利于兒童骨骼發(fā)育，因此，兔肉是兒童、孕婦、產婦、老年人及病人的天然補鈣營養(yǎng)佳品。

6、兔肉除具有自身的風味外，與其他肉類相比，具有很好的兼容性。許多消費者認為：兔肉和什么肉一起烹調就是什么肉的味道，從不搶占其他肉的原味。同時，兔肉瘦肉含量高，與其他任何肉混合加工，可提高加工產品的瘦肉比例。加之兔肉本身含熱量低，正好滿足人們追求健康對低熱量食品的消費需求。

7、此外，兔血、兔膽、兔腦、肝臟、胰臟等器官和組織，具有很高的藥用價值。

　　二、養(yǎng)殖兔子賺錢嗎？

養(yǎng)兔子會賺錢是從多個方面賺來的。

一是節(jié)約成本和費用開支。

二是從兔子的繁殖率和成活率得來的。

三是從兔子的生長發(fā)育快得來的。

四是從出售兔子的市場價格機遇得來的。

多個方面結合起來共同產生經濟效益和社會效益。經濟效益和社會效益是結合在一起的，沒有經濟效益就沒有社會效益，反過來，沒有社會效益也就沒有經濟效益。你要多宣傳，吃兔肉有哪些好處，尤其是吃黑兔肉更有哪些好處。買你的兔種的人都覺得你的兔種好，產仔多，仔兔生長快，發(fā)育早，少生病，得到社會認可，就會產生很好的經濟效益。除了宣傳吃兔肉的好處之外，還要宣傳兔肉的烹飪方法，黑兔肉的烹飪方法最簡單，可以清燉加一些食鹽即可食用，口味香醇鮮美，沒有膻腥味和土腥味。

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