鵪鶉是一種受人喜愛的家禽，生長速度快，成熟早產(chǎn)蛋多，飼料用量少出欄快。鵪鶉肉質(zhì)好，銷售穩(wěn)定，是養(yǎng)殖行業(yè)比較好的選擇，那么鵪鶉怎么養(yǎng)殖呢？

一、種蛋孵化

孵蛋可用鴿子或母雞代孵。如用母雞孵蛋，以選擇個體較小的母雞為好，以免把蛋壓破。一只母雞每次能孵30個鵪鶉蛋，要選擇貯放7天以內(nèi)的蛋孵化。也可人工孵化，方法同孵雞蛋相同。孵化17天以后小鵪鶉便可出世。

二、育雛方法

初生雛鶉僅有6-7克重，抵抗力較差，很怕冷。因此雛鶉的喂食不要過早，生后36小時喂食較為適宜。1-2天內(nèi)溫度要保持在38-38.6℃，以后每天降低0.5℃當(dāng)降到25°C時，就要保持恒溫。鵪鶉對飼料的要求不高，一般以米糠、麥麩、豆餅、碎米、玉米、魚粉等拌以切碎的青綠多汁飼料如青菜葉等，調(diào)成稠粥狀喂給。此外，在飼料中要適當(dāng)加些雞蛋殼粉、骨粉。喂前最好在鍋?zhàn)永锍匆怀?，這樣喂后容易消化，飼料利用率高。喂料要定時，白天可喂4-5次，晚上喂2-3次。雛鶉易患腸炎、白痢、副傷寒、傳染性支氣管炎，因此，食具要定期消毒，糞便要每天清除，飼料和飲水中可摻進(jìn)適量的抗生素，任幼雛自由采食。一般雛鶉飼育20多天后就可轉(zhuǎn)為籠養(yǎng)。

鵪鶉一般以籠養(yǎng)為好。籠子可用竹、木制成。長100厘米、寬20厘米、高22厘米，籠底要放一塊2-5厘米厚的積糞板，籠的四角用竹或木做成12厘米高的四只腳。這樣大的籠子可分成10格，每格可養(yǎng)一只鵪鶉。幫農(nóng)網(wǎng)小編提醒，鵪鶉性喜歡蹦跳，籠頂要遮蓋舊布或舊袋、軟的紙張等，以避免鵪鶉向上飛跳時碰傷頭部?；\外要設(shè)置長方形食槽和水槽。如果飼養(yǎng)的鵪鶉數(shù)量多，籠子可以層疊式堆排6-7層。一般每平方米的棚舍可飼養(yǎng)鵪鶉500只左右。

三、日常管理

每日喂飼要定時定量，防止飼料浪費(fèi)，經(jīng)常保持有清潔飲水。幼雛要喂給涼開水，并加防腸炎抗生素藥物。食具、飲具要定期消毒，以防鵪群染病。籠舍內(nèi)要墊以鋪料。鵪鶉性怯易受驚，因此，最好養(yǎng)在比較安靜的地方，盡量減少干擾。鵪鶉從出蛋殼開始，喂養(yǎng)40-50天便開始產(chǎn)蛋，母鵪鶉產(chǎn)蛋1-2年后就可淘汰作食用。鵪鶉產(chǎn)蛋期間，要預(yù)防獸害。生蛋母鵪鶉，可在開始產(chǎn)蛋后20天進(jìn)行初配，交配時，將單獨(dú)籠養(yǎng)的公鶉提出放在母鶉內(nèi)任其交配，配好后將公鶉提出。