菠蘿蜜又名樹菠蘿,是種熱帶水果,果很大,且營養(yǎng)價值高,所以很受人們的喜愛,但買回來的菠蘿蜜很難存放,尤其是切開后很容易變質(zhì),那菠蘿蜜切開后能放多久?里面的核能吃嗎?
一、菠蘿蜜介紹:
1、菠蘿蜜是熱性還是涼性水果?
菠蘿蜜是溫性水果,但更偏向熱性,所以熱性體質(zhì)的人不宜吃太多,避免上火。當然正常人也要少吃,容易上火。此外,過敏體質(zhì)的也要少吃,若想吃,可先用鹽水泡下再吃。
2、菠蘿蜜長在哪?
想必很多人跟小編一樣,很好奇菠蘿蜜是長在哪里,其實菠蘿蜜是長在粗壯樹干上的,和榴蓮一樣,果子很大,單果可重5-20公斤,最重可達60公斤左右。外形呈橢圓形或球形,里面的果肉也比較多。
二、菠蘿蜜切開后能放多久?
菠蘿蜜切開后若果肉未取出且存放在冰箱里大概可存放一天左右,若已取出果肉存放到冰箱的話可存放2天左右,放冷庫可存放一周左右。但個人建議買多少吃多少,存放的時間越長口感越不好,且很容易滋生細菌,失去食用價值。
三、菠蘿蜜里面的核能吃嗎?
菠蘿蜜里面的核能吃,且營養(yǎng)成分不亞于果肉。很多人通常會放在鹽水中煮20分鐘左右,吃起來軟糯軟糯的。也有的喜歡煮熟后用來炒著吃,口感也不錯,不過過程比較繁瑣,需用小火慢慢的煎炒。炒熟后像剝板栗皮一樣,剝除就可直接食用。
此外,菠蘿蜜核還可跟雞肉、大米等一起煲湯、熬粥喝,效果都不錯,清洗時,外面的果皮可以去掉,也可以不用去掉,只是口感不是很好。
當然有的人覺得不好吃,可像種植桂圓核、荔枝核一樣,先放在水里浸泡一下,然后播種到土壤里,不僅可以提高觀賞價值,還可綠化環(huán)境。具體種法可參照菠蘿蜜核可以種盆栽嗎?怎么種?
總的來說,菠蘿蜜切開后若去除果肉放在冰箱可存放2天左右,若未取出放在冰箱可存放一天,所以購買時要注意,避免買多了壞掉,失去食用價值。至于里面的核是可以吃的,且吃法多樣,營養(yǎng)價值也不亞于果肉,但如果不喜歡吃,可種成小盆栽,不僅可以綠化環(huán)境,還可提升室內(nèi)環(huán)境。