每到8月份的時(shí)候，秋季水果會(huì)開始陸續(xù)上市，比如蘋果、石榴、柚子、柿子等。其中柿子最受大家喜愛，因?yàn)樵谄涫焱傅臅r(shí)候，扒掉它的皮，然后放進(jìn)嘴里，吃起來不僅軟而且還甜，可以說老少皆宜。柿子雖然好吃，但是在眾多水果里面，其食用禁忌是最多的，每到吃柿子的時(shí)候，都會(huì)覺得它不能和所以的食物一起吃。那柿子是熱性還是涼性？和什么不能一起吃？在吃柿子時(shí)千萬不能和這3種食物同食小心會(huì)中毒！

一、柿子營養(yǎng)成分表

成熟的柿子營養(yǎng)極為豐富，一度被被譽(yù)為果中圣品。在每100克成熟新鮮果實(shí)果肉中柿子含有以下營養(yǎng)成分： 維生素A 0.16mg 維生素C 16mg 鈣 9mg 磷 20mg 鐵 0.2mg

二、柿子是熱性還是涼性？

柿子是涼性的，食用之后會(huì)增加身體中的寒涼之氣，降低燥熱之氣。如果是涼性體質(zhì)的人不建議多食柿子，因?yàn)槌远嗔藭?huì)增加體內(nèi)的寒氣，導(dǎo)致誘發(fā)其它一些疾病。如果是你體質(zhì)是熱性的，可以多食用一點(diǎn)柿子，但是也不要貪多。秋季正是氣候干燥的時(shí)期，適當(dāng)食用柿子可以緩解秋燥帶來的不適感。

三、柿子和什么不能一起吃？

1.柿子不能和牛奶一起吃

我們?cè)诔允磷拥臅r(shí)候，如果你不想自己消化不良，那就千萬不要和牛奶一起吃，柿子中的含有鞣酸物質(zhì)和牛奶含有的蛋白質(zhì)匯聚一起會(huì)結(jié)成一團(tuán)，導(dǎo)致不能消化。

2.柿子不能和酸奶一起吃

柿子和酸奶一起吃是沒有好處的，酸奶是酸性食物，柿子是屬于堿性的食物，兩者一起吃蛋白質(zhì)會(huì)很難吸收，如果你每天都是柿子搭配酸奶一起吃的話，嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致胃結(jié)石。

3.柿子不能和雞蛋一起吃

和酸奶是同理的，雞蛋我們都知道含有豐富的蛋白質(zhì)，而柿子堿鞣酸物質(zhì)，吃一點(diǎn)會(huì)沒事，但是如果你大量的配合一起吃的話，會(huì)引起食物中毒或者導(dǎo)致上吐下瀉的情況，會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，對(duì)腸胃不好，最好不要一起吃。如果吃了，盡量催吐。

4.柿子不能和香蕉一起吃

專家建議柿子和香蕉最好不要一起吃，兩者都是屬于寒性的食物，大量的吃會(huì)導(dǎo)致腸胃受寒，引起腸胃的不適，導(dǎo)致拉肚子，而且也很容易形成結(jié)石。

5.柿子不能和南瓜一起吃

孫國瓊醫(yī)生建議如下：柿子和南瓜最好不要一起吃，兩者一起吃會(huì)產(chǎn)生結(jié)石，最好不要大量的食用。

6.柿子不能和土豆一起吃

柿子和土豆不能一起吃，吃了土豆的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生鹽酸物質(zhì)，如果再吃柿子會(huì)導(dǎo)致大量的胃酸，很難消化，嚴(yán)重的會(huì)產(chǎn)生便秘，難以排出。

7.柿子不能和海鮮一起吃

一般來說柿子和海鮮一起吃的話，是會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)腸胃不舒服的問題。如果吃的量不是很多，不會(huì)有太大影響，當(dāng)身體出現(xiàn)狀況時(shí)，需要立即就診。

8.柿子不能和蘿卜一起吃

柿子中含有大量的植物色素，食用之后會(huì)在人體腸道內(nèi)會(huì)分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

四、柿子和這幾種食物同食小心中毒！

1.柿子和白酒一起吃會(huì)中毒

喝了酒就不要再去吃柿子，搭配一起會(huì)中毒，一般酒后三小時(shí)之后才能吃柿子，千萬要注意。

2.柿子和鵝肉一起吃會(huì)中毒

鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

3.柿子和螃蟹一起吃會(huì)中毒

上網(wǎng)查找過資料的人都知道，柿子是不能和螃蟹一起吃。但是如果你少量的吃了一點(diǎn)，身體沒有什么異樣的話是沒關(guān)系的，但是你吃了很多導(dǎo)致嘔吐和腹瀉的情況表明你已經(jīng)中毒，以后也千萬別一起吃，當(dāng)中毒的時(shí)候最好及時(shí)去醫(yī)院就醫(yī)診治。

在吃柿子的時(shí)候大家還需要注意不能空腹吃柿子，吃完柿子要多喝幾口水，或立即漱口，才不會(huì)對(duì)牙齒造成侵蝕。