紫米是水稻的一個品種,屬于糯米類,僅湖南、四川、貴州、云南、陜西、湖北恩施等有少量栽培,是較珍貴的水稻品種,分紫粳、紫糯兩種。那么現(xiàn)在市場上紫米價格多少錢一斤?種植前景如何?
首先紫米不是黑米,黑米與紫米的區(qū)別是:黑米多數(shù)是產(chǎn)自東北,而紫米是產(chǎn)自湖南澧縣城頭山村;黑米是沒有糯性的,而紫米是糯米的一種,因此又稱黑糯米;黑米的價格一般在8元/公斤之間,而紫米在30元/公斤左右,產(chǎn)地20元/公斤以上,市場上有機紫米在30-100元/公斤以上;黑米沒有食補功效,而紫米具有補血、滋陰收宮、接骨等功效;黑米是很普通的大米,而紫米是紫珍珠,更奇特的是一粒完整的紫米斷成兩半后,做出米飯后就自然的接續(xù)成一粒完整的飯粒。
紫米種植前景,現(xiàn)在紫米的場地都要賣到20多一斤,種植前景還是不錯的。
種植管理
加強水稻后期灌溉管理,對防止水稻早衰、提高地溫促早熟、防治稻瘟病、提高產(chǎn)量都很重要。水稻后期需水較多,根系需氧氣較多,水和氧氣都有土壤供應(yīng),這就容易在土壤中形成水與氣的矛盾,要解決這一矛盾,達(dá)到養(yǎng)根保葉的目的,應(yīng)從三個方面入手:
一、要加固田間地埂,疏通排水,降低地下水位,增強土壤的垂直滲透能力,通過垂直滲透,將土壤中的鹽堿、硫化氫等有害物質(zhì)流走,同時把溶于水中的氧氣帶入土壤下層,增強根系活力。
二、實行淺水灌溉,進(jìn)入灌漿后期實行間歇灌溉,干濕交替。水層2---3厘米,待其自然滲干,達(dá)到進(jìn)入不陷腳,土壤不裂縫時,再灌下茬水。要掌握好停水期,停水期一般在水稻齊穗后40天左右,或收割前7---10天。對地下水位高、鹽堿較重的稻田,應(yīng)以保水為主,并適當(dāng)推遲停水期,以防止土壤返鹽、水稻早衰。
三、追施葉面肥和植物生長調(diào)節(jié)劑。水稻齊穗后,不宜在根際追施氮肥,而追施葉面肥和植物生長調(diào)節(jié)劑是防止水稻早衰和貪青晚熟的輔助措施。按常量噴施稀土二氫鉀等葉面肥,可促進(jìn)灌漿、促進(jìn)早熟增產(chǎn),一般施用1---2次即可。由于今年陰雨天氣較多,尤其在水稻抽穗期間出現(xiàn)了連續(xù)的陰雨低溫天氣,水稻灌漿慢,對于生長期偏長、播種和插秧有很晚的少部分稻田,可在水稻灌漿初期噴施40%乙烯利400----800倍液。乙烯利有加速水稻灌漿、提前成熟的作用,施用乙烯利后水稻葉片中的營養(yǎng)物質(zhì)迅速向穗部轉(zhuǎn)移,從而使葉色變淡,鼓勵變黃時間提早。但需要注意的是,乙烯利僅是植物生長調(diào)節(jié)劑,對能夠正常成熟的水稻并沒有增產(chǎn)作用,一般稻田盡量不要是乙烯利,尤其是噴施乙烯利的水稻不能留作種用。
病蟲及防治
病害:水稻生長后期需要注意防治的主要病害是稻瘟病。應(yīng)在水稻抽穗后抓住時機施藥2---3次,間隔期為7天左右??擅慨€用三環(huán)唑可濕性粉劑100克左右,對水30公斤葉面噴霧。
蟲害:水稻生長后期的主要害蟲有白背粉虱、褐粉虱、粘蟲和稻縱葉螟,這四種害蟲均有遠(yuǎn)距離遷飛性和突發(fā)性,應(yīng)注意及時防治??蛇x用廣西九合生產(chǎn)的手雷殺蟲系列稻縱卷葉螟專用殺蟲劑與稻飛虱專用殺蟲劑混合使用,畝用量都是30毫升,對水45----60公斤葉面噴霧。防治效果特別優(yōu)秀。