李子是常見的一種水果，其口感酸甜，營養(yǎng)豐富，因此深受人們的喜愛。那么李子的功效與作用是什么？食用有什么禁忌？下面一起來了解下吧！

一、李子簡介

李子是薔薇科植物李樹的果實，別名嘉慶子。果實飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜。李樹枝廣展，紅褐色而光滑，葉自春至秋呈紅色，花小，白或粉紅色，是良好的觀葉園林植物；味甘、酸，性平，歸肝、腎經，具有清熱，生津之功效，可用于虛勞骨蒸，消渴；作為水果，李也是溫帶重要果樹之一。

李子主要分布于中國陜西、甘肅、四川、云南、貴州、湖南、湖北、江蘇、浙江、江西、福建、廣東、廣西和臺灣；世界各地均有栽培。

二、李子的功效與作用是什么？

1、促進消化

李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而能促進消化、增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。

2、清肝利水

李子肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對于治療肝硬化腹水大有裨益。

3、利水降壓

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。

4、延緩衰老

李子脫水后具有很高的食用纖維含量，可用于幫助調解消化系統(tǒng)功能，還含有多種抗氧化物，具有延緩衰老的功效。

5、改善貧血

李子中含有豐富的維生素B12，可用于治療和預防維生素B12缺乏癥，而且維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，適度食用對于貧血者大有益處。

6、有益心血管健康

李子富含花青素維生素C等抗氧化成分，能夠預防淤血堆積，保持體內血液暢通循環(huán)，還能減少心臟病等疾病發(fā)生的危險。

三、食用有什么禁忌？

1、李子過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

2、李子多食易生痰濕、傷脾胃、損齒，脾虛痰濕及小兒不宜多吃。

3、未熟透的李子不要吃，易引起中毒。

4、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食損五臟，勿同麋、鹿肉同食。

總的來說，食用李子的好處還是非常多的，如果將李子汁釀成酒，飲后可以美容防衰老。將李子的果核研