現(xiàn)在好像成了人們家庭中必備的一種家用小電器，而有了烤箱以后，人們就想做蛋糕或者做其他甜品，制作這些食品是打蛋器，是一個(gè)必備的工具，但也有些人對(duì)打蛋器的正確使用方法不了解，總是不能正確使用它，今天我會(huì)帶大家了解打蛋器怎么用，需要的人可以認(rèn)真看一看。

打蛋器怎么用 打蛋器的正確使用方法

1、在使用打蛋器的時(shí)候，一定要先分清打蛋器的頭，如果打蛋器只有圓形的攪拌棒，那么它就適合用來(lái)打發(fā)蛋白，如果打蛋器帶有圓形攪拌棒和螺旋型的攪拌棒，那么螺旋型的攪拌棒是用來(lái)攪拌面粉的，它不適合用來(lái)打發(fā)蛋白。

2、在使用打蛋器的時(shí)候，要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器，把需要打發(fā)的雞蛋磕開(kāi)到里面，如果只打發(fā)蛋白就要把蛋黃去掉，把它放到容器里以后，再把打蛋器上插入圓形的攪拌棒，隨后把打蛋器接通電源。

3、按自己的需要選擇打蛋器的攪拌功率，一般情況下打蛋白的時(shí)候需要用5級(jí)，如果是打奶油等液體材料，則可以把打蛋器調(diào)到3~4級(jí)攪拌面粉等食材時(shí)，只需要把打蛋器調(diào)到1~2級(jí)就可以。

4、把打蛋機(jī)的攪拌棒直接放入到需要打發(fā)的食材中，然后按開(kāi)開(kāi)關(guān)，選擇自己需要的攪拌工率，讓打蛋器工作，持續(xù)打發(fā)3~5分鐘以后，蛋白就能被完全打發(fā)，再把它與其他材料混合去制作自己想做的食品就可以。

上面為大家介紹了打蛋器的正確使用方法，能讓大家知道打蛋器應(yīng)該怎么使用，以后大家再想制作各種甜品時(shí)就能正確使用打蛋器，不過(guò)打蛋器每次用完以后，要把它的攪拌棒取下來(lái)認(rèn)真清洗，晾干水分以后再保存。