熟南瓜子是人們把成熟南瓜的種子收取以后取出里面的種子，如果炒熟后得到的休閑食品，平時(shí)它可以當(dāng)零食吃也能保健身體，下面是對(duì)熟南瓜子功效與作用的具體介紹，能讓大家對(duì)它多一些了解。

熟南瓜子的功效與作用

1、解毒

熟南瓜子具有特別好的解毒作用，這種食材中含有大量的果膠和維生素，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后能讓人體內(nèi)的毒素吸附在它們表面并能讓它們隨身體代謝排出體外，能起到特別好的解毒作用。

2、保護(hù)胃黏膜

熟南瓜子對(duì)人類的胃黏膜還有特別好的保護(hù)作用，它含有的果膠在進(jìn)入人體后能修復(fù)人體受損的胃黏膜，而且能減少刺激性物質(zhì)對(duì)胃黏膜的傷害，并能加快潰瘍面愈合，能讓人類的胃潰瘍癥狀很快減輕，也能降低胃潰瘍的發(fā)病率。

3、預(yù)防高血糖

人們吃炒熟的南瓜子還能預(yù)防高血糖，因?yàn)槿藗兪秤贸词斓哪瞎献岩院?，能讓身體新陳代謝加快，并能增強(qiáng)身體對(duì)葡萄糖的耐受性，也能促使身體內(nèi)衣的素合成，它能防止血糖升高，能讓血糖指數(shù)保持正常穩(wěn)定狀態(tài)。

4、預(yù)防癌癥

多吃炒熟的南瓜子還能預(yù)防癌癥。因?yàn)槌词斓哪瞎献涯芤种迫梭w內(nèi)亞硝酸銨的活性，而亞硝酸銨又是一種重要的致癌成分，可防止人體細(xì)胞癌變，人們經(jīng)常吃炒熟的南瓜子可降低癌癥發(fā)病率提高身體抗癌能力。

炒熟的南瓜子的功效與作用還有很多，提高人類腎功能，促進(jìn)人體生長發(fā)育，美容養(yǎng)顏等都是它的重要功效，平時(shí)人們經(jīng)常食用它能增強(qiáng)體質(zhì)，提高人體健康水平。