燈籠椒也叫甜椒或者菜椒是辣椒的一種,但它的味道并不辣,而且口感鮮嫩略帶甜味,人們吃了以后能吸收豐富營養(yǎng),但對登陸辣椒的食用方法,還有很多人不了解,今天我會做這方面的介紹,能讓大家知道燈籠辣椒應(yīng)該怎么吃。
燈籠辣椒怎么吃
1、燈籠辣椒最適合炒著吃,在做的時候需要把燈籠辣椒掰開洗凈去掉里面的種子,然后再準(zhǔn)備適量的五花肉片,把它加生抽蠔油調(diào)勻以后腌制半小時,準(zhǔn)備適量的蔥花和植物油。
2、在鍋中放適量植物油加熱后,放入五花肉片,炒出油汁,再放入蔥花炒香,隨后把處理好的燈籠辣椒入鍋,快速翻炒,放少量生抽調(diào)味,炒到燈籠辣椒顏色變深后,放少量食用鹽,繼續(xù)炒二分鐘關(guān)火出鍋就能吃,而且滋味特別好。
燈籠辣椒的食用方法
1、燈籠辣椒炒雞蛋
燈籠辣椒可以和雞蛋搭配在一起炒著吃,在做的時候需要把燈籠辣椒切成滾刀塊洗凈,再準(zhǔn)備三個雞蛋殼,開到碗中加少量食用鹽調(diào)成蛋液,在炒鍋中放適量食用油加熱后把蛋液入鍋,炒成塊取出以后重新起鍋,把燈籠辣椒入鍋炒熟再放入炒好的雞蛋炒勻就可以。
2、做蔬菜泥
燈籠辣椒還可以和其他多種蔬菜搭配的一起做,蔬菜泥兒時在做的時候需要把這種辣椒入鍋蒸熟,再把山藥胡蘿卜等也入鍋蒸熟,取出以后把它們?nèi)サ舯砥v碎成泥狀,加入適量的食用鹽和胡椒粉調(diào)勻就得到好吃的蔬菜泥。
上面為大家介紹了燈籠辣椒的食用方法,能讓大家知道燈籠辣椒怎么吃,以后大家再想吃燈籠辣椒時就可按上面介紹的正確方法去食用它,這樣大家就能品嘗到燈籠辣椒的誘人滋味也能讓它發(fā)揮好的食用功效。