大家都吃過蒲公英酒,蒲公英酒是很保健的一款酒。今天我們要一起來分享一下,蒲公英酒到底如何制作呢,這么好喝的酒它的制作方法又是怎么做出來的呢?在我們老家,就有很多伯伯會做這種蒲公英酒,因為喝了這個蒲公英酒能夠清熱解毒,消炎散結,還是受到許多人的喜愛的,下面就為大家介紹一二吧,希望你們也能夠喜歡它。
蒲公英酒如何做 蒲公英酒制作方法
1、制作方法一
材料:蒲公英花120克,白糖60克,白酒750毫升。做法:先把蒲公英花摘去花冠,用清水沖洗干凈瀝干水分備用。取一個干凈的容器,如完全密封的盒子,把蒲公英花放進去,加入砂糖和白酒,攪拌一下,密封保存兩個月,兩個月后過濾渣渣就可以飲用了。
2、制作方法二
材料:蒲公英60克,半斤白酒。做法:把蒲公英洗干凈切碎,曬干水分不能有生水,取一個玻璃酒瓶,把蒲公英放入酒瓶中,到入白酒,簡單的泡上一個星期左右就可以了。每天都可以喝上一小口,蒲公英酒具有清熱解毒、通乳腫痛的作用哦。
3、制作方法三
材料:蒲公英40克,生地黃40克,士茯苓15克,黃酒400毫升。做法:先將藥材切碎,放入玻璃桶中,加入蒲公英,加清水500毫升,中火燒到150毫升,再加酒煮沸,去掉多余的酒渣,過一個晚上就可以喝了。
4、制作方法四
材料:蒲公英根500克,野葡萄20斤,冰糖4斤。做法:葉葡萄洗干凈,再用溫開水過一邊,注意做酒一定不能留有生水在里面。然后把所以的野葡萄用榮亞棒壓碎,葡萄倒入酒桶里,放入蒲公英根,放入冰糖一起攪拌下。蓋上蓋子,密封發(fā)酵一個月,一個月后開蓋過濾,蒲公英野葡萄酒就做好了??诟邢喈斆牢?,顏色極漂亮,關鍵是功效好。