進(jìn)入冬天以后，水果柚子大量上市，人們這時(shí)候不但喜歡吃新鮮的柚子，還喜歡用柚子做柚子茶，但有些人在熬煮柚子茶以后發(fā)現(xiàn)自己熬的柚子茶比較苦，這時(shí)應(yīng)該怎么補(bǔ)救呢？一會(huì)我會(huì)介紹這方面的知識(shí)，喜歡吃柚子茶的人快來看看吧。

柚子茶熬苦了怎么補(bǔ)救

1、柚子茶熬苦了以后，最好的補(bǔ)救方法就是再加一些蜂蜜，因?yàn)榉涿凼且环N味道特別甜的食材，柚子茶熬苦了以后多放點(diǎn)蜂蜜，就能讓它的苦味變淡，能讓柚子茶的口感變得更好一些。

2、柚子茶熬苦了以后，還有一種補(bǔ)救的方法，就是多放一點(diǎn)白糖，因?yàn)楹芏噼肿硬柙诎局筮^程中放的是冰糖，但熬好以后它的味道比較苦，再放冰糖，冰糖就不容易化開，最好的做法就是準(zhǔn)備一些白糖放進(jìn)去調(diào)勻，這樣白糖自然化開以后，柚子茶的苦味就會(huì)變淡。

3、柚子茶熬苦了，雖然能補(bǔ)救，但口感并不太理想，所以在熬煮柚子茶的時(shí)候要提前防止它變苦，最好的做法就是把柚子表面薄薄的一層果皮取下來，里面的白色囊狀物和絲絡(luò)狀物質(zhì)要全部去掉，然后再取出里面的果肉。

4、人們?nèi)サ舻陌咨覡钗锖徒z絡(luò)狀物質(zhì)都是帶有苦味的存在，它不適合添加到柚子茶中，只用柚子表面的果皮和里面的果肉，加上冰糖，一起熬煮柚子茶，會(huì)讓做好的柚子茶略帶苦味，但不會(huì)太明顯，會(huì)讓做好的柚子茶口感比較好。

上面為大家介紹了一些熬煮柚子茶的方法和技巧，能讓大家知道柚子茶熬苦了怎么補(bǔ)救也能知道怎樣熬柚子茶才不會(huì)發(fā)苦，以后大家在做柚子茶時(shí)一定要多加注意，盡量避免讓熬煮的柚子茶發(fā)苦。