木耳菜是一種有著特殊味道的蔬菜，不管是清炒還是煲湯，都具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。木耳菜之所以叫這個(gè)名字是因?yàn)槌云饋砗芩?、清脆，特別是南方地區(qū)種植比較多。那木耳菜通常什么時(shí)候種?需要掌握哪些種植要點(diǎn)?

一、木耳菜什么時(shí)候種?

木耳菜的種植時(shí)間很關(guān)鍵，一般會(huì)與溫度有所關(guān)聯(lián)。因?yàn)槟径嗽?0-30攝氏度之間生長(zhǎng)是比較好的，所以種植戶們可以在每年的4月份進(jìn)行種植。當(dāng)然，秋季種植木耳菜也是合適的，具體選擇什么時(shí)候種的話要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、地理環(huán)境、木耳菜品種等因素來決定。

二、木耳菜種植要點(diǎn)有哪些?

1、播種前工作

木耳菜在種植之前要進(jìn)行土地整理、施肥工作，這樣的話木耳菜才能順利出苗。如果選擇春季播種木耳菜的話，一般要提高地溫，主要采取的措施是覆膜烤地。

2、浸種催芽工作

木耳菜的種子外殼是非常堅(jiān)硬的，所以需要提前進(jìn)行浸種催芽。主要方法就是將種子放在五十?dāng)z氏度的溫水中浸泡半個(gè)小時(shí)，然后再放到二十八攝氏度的溫水中浸泡五個(gè)小時(shí)。撈出來洗干凈后放在常溫下保持一定的濕度進(jìn)行催芽。如果種子出現(xiàn)露白的現(xiàn)象話就可以進(jìn)行播種了。

3、播種

木耳菜種子的播種方法可以分為條播和撒播，二者的處理要點(diǎn)有所差別，大家要區(qū)別對(duì)待。條播的話要先開溝，等到播種以后要填壓后澆水，保持相應(yīng)的濕度。撒播的話可以提前在穴內(nèi)澆足底水，然后在覆蓋一層細(xì)土后進(jìn)行撒播。撒播后再覆蓋薄土、蓋上地膜就可以了。

4、種植密度

種植木耳菜的話密度不宜過大，保持行距在四十厘米的樣子就差不多了。

5、澆水

木耳菜出苗以后就澆水工作十分重要，具體要根據(jù)木耳菜的長(zhǎng)勢(shì)和土壤的濕潤度決定澆水次數(shù)和澆水量。如果遇到雨水比較多的時(shí)節(jié)，要注意及時(shí)的排掉多余的水分，以免引起內(nèi)澇。

6、追肥

每次采收木耳菜以后就要進(jìn)行追肥一次，選擇人的糞便、尿液即可。

7、病蟲害防治

木耳菜也和其他蔬菜一樣，在生長(zhǎng)過程中會(huì)受到病蟲害的侵襲，所以平時(shí)一定要做好田間管理工作，若發(fā)現(xiàn)病害及時(shí)的用藥治療。

小結(jié)：木耳菜一般選擇春季或者秋季種植都是可以的，要想木耳菜獲得高產(chǎn)的話，必須掌握上文所述的種植要點(diǎn)。