越南芒果是我國芒果市場上比較受歡迎的品種,在我國也有種植,那么越南芒果什么時候成熟呢?
越南芒果有很多品種,不同品種的芒果成熟時間也不完全一樣,主要的品種有青芒、凱特芒、金煌芒等,其中:越南青芒一般6月左右成熟;凱特芒果一般8-9月成熟;金煌芒一般6-7月成熟。
一、青芒
青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產(chǎn)于熱帶地區(qū),有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:淺綠色、黃色、深紅色;青芒果果肉為黃色,含膳食纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華于一身,被譽(yù)為“熱帶水果之王”。
二、凱特芒
凱特芒是芒果一個品種名稱,原產(chǎn)美國佛州,以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、遲熟著稱。
果橢圓或倒卵形,有明顯的果鼻。未成熟的果實灰紫綠色,成熟后暗紅色,有淡紫色的果粉。果肉厚,肉質(zhì)細(xì)微、膩滑,纖維少,味甜品質(zhì)相當(dāng)好。種子特小,僅占果重的7.5-8%,種肋明顯突起。據(jù)稱貨價壽命較長。
該品種樹勢強(qiáng)壯。果實呈卵圓形,果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色,單果平均重量680克,皮薄核小肉厚,果肉橙質(zhì),含糖分17%,遲熟種,成熟期8月至9月中旬。該品種是我國1999年引進(jìn)的新品種,有一定的面積和產(chǎn)量。
三、金煌芒
金煌芒果實長19.9厘米,寬10.1厘米,厚8.9厘米,長橢圓形,果實特大,品質(zhì)上等;種子多胚;果實成熟期6~7月。主要分布在廣東、廣西、四川、云南、福建、臺灣等(區(qū))。
金煌芒營養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。