經(jīng)常煮粥的朋友家中應(yīng)該都會(huì)買一些糯米,糯米熬出來(lái)的粥更加好喝。那么糯米生蟲(chóng)了怎么辦?我們一起來(lái)看看吧!
一、糯米生蟲(chóng)了怎么辦
糯米生蟲(chóng)如果很嚴(yán)重,建議別再食用。糯米生蟲(chóng)如果較少,可以拿到陽(yáng)光處曬一曬,將蟲(chóng)子挑出來(lái);在淘米的時(shí)候清洗干凈。
二、如何挑選糯米
1、糯米有兩個(gè)品種,一種是橢圓的,挑的時(shí)候看他是否粒大飽滿。
2、還有一種是細(xì)長(zhǎng)尖尖的,這種挑的時(shí)候看是否發(fā)黑或壞掉,出現(xiàn)此情況則不宜購(gòu)買。
3、糯米的顏色雪白,如果發(fā)黃且米粒上有黑點(diǎn)兒,就是發(fā)霉了,不宜購(gòu)買。
4、糯米是白色不透明狀顆粒,如果糯米中有半透明的米粒,則是濫竽充數(shù),摻了大米。
5、陳米的米粒上會(huì)“腰”,仔細(xì)看米粒的中間,有“橫紋”的叫做“爆腰”。不要選擇米粒較大的糯米,有爆腰的陳米不宜購(gòu)買。
關(guān)于糯米生蟲(chóng)的問(wèn)題今天就給您總結(jié)整理到這兒了,希望本文對(duì)您有所幫助。