現(xiàn)在市面上有很多的辣椒品種，一般我們會用辣與不辣來做分別。菜椒正是屬于不辣的一類，菜椒是轉(zhuǎn)基因嗎？為什么不辣呢？一起來看看吧！

一、菜椒是轉(zhuǎn)基因嗎

菜椒不是轉(zhuǎn)基因。菜椒屬于雜交植物，對于人體沒有傷害，可以放心食用。菜椒原來的分布區(qū)在墨西哥到哥侖比亞等地，因其外形顏色鮮艷且口感好，一般可作為菜肴中的點綴之物。

二、菜椒有哪些功效

1、解熱鎮(zhèn)痛

辣椒辛溫，能夠通過發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。

2、預(yù)防癌癥

辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質(zhì)，它可阻止有關(guān)細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌癥細胞的發(fā)生率。

3、增加食欲

辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促進腸道蠕動，幫助消化。

4、降脂減肥

辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，有利于降脂減肥防病。

關(guān)于菜椒的問題今天就給您總結(jié)整理到這兒了，希望本文對您有所幫助。